第一次喝工夫茶的笑话

这是很多年前的事了。

如今茶文化的传播像长了翅膀，加之交通便利，商贸发达，在各地的超市、茶叶行里，不仅是功夫茶，许多从前闻所未闻的茶都可以见到，再也感觉不到新奇了。但有关我的这个功夫茶的笑话，却使亲朋们乐到今天……

我第一次喝功夫茶，是在广东的汕头。虽然在家乡时，我盛满茶水的玻璃杯总是不离手，但在喝了功夫茶以及看了那些花样繁多的茶艺表演时，还是目瞪口呆，惊叹茶叶竟然可以如此摆弄！

于是，我选购了一套功夫茶具带回家。出于两种目的，一是留个广东行的纪念，二是在亲朋面前显摆一下，让他们羡慕我的见多识广，因此也为我闹出功夫茶的笑话埋下了伏笔。

我将茶具摆在大家面前，大讲特讲泡功夫茶的程序，不料却勾起了他们品尝的欲望，纷纷要求：“泡一壶给咱们试试吧。”我傻眼了，这是我始料未及的！为了不让大家失望，我只好硬起头皮，猪鼻子插葱——装象。

幸好喝功夫茶时，我还记得几手，便凭着模糊的印象“表演”着功夫茶艺。首先是淋壶浴杯，由于把握不好，开水溅得到处都是，不小心中招的人被烫得直“哎哟”。该放茶叶了，在汕头喝到的功夫茶，是用乌龙茶冲泡的，家乡没有那种茶，只好用本地出产的一种绿茶代替，此茶味重，我心知绝不是泡功夫茶的好材料，但眼下条件有限，只好将就了。

水冲进茶里许久，壶盖纹丝不动，不对呀，此时茶壶盖应该会被顶起来的，这个我印象最深。为达到这种效果，我继续往里面加茶叶，一撮、两撮、三撮，壶盖终于被顶起来了！我兴奋的为大家作着解说。

茶叶泡好了，我一边倒茶，一边充内行：“瞧，这叫关公巡城……这叫凤凰点头……这叫长虹贯日……”待茶水泯进嘴里，大家才发觉不是那么回事，纷纷将茶水吐了出来，疑问道：“不对吧，咋这么苦，没法喝啊！”我也抿了一口，确实不是味儿，但还是咬着牙吞了下去，急中生智的解释道：“这你们就不懂了，常喝功夫茶的人口味重，咱们只是不习惯罢了，如果嫌味大，还可以根据个人喜好兑水喝，这也是功夫茶的高妙之一……”大家都被我忽悠得服服帖帖，露出了大开眼界的表情。