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日本荣西禅师的吃茶养生论

2021-03-06 13:28:27热度:164°C

荣西(1141~1215)是日本的高僧,1168和1187年两次来中国学习佛教文化,同时学习掌握了种、制茶和品茶的技艺,并亲身体验了饮茶健身的功效。回国后,广泛传播茶文化,指导种茶和制茶,而且写成了《吃茶养生记》一书,着重论述了茶的功效和饮茶健身法。书的开头就称:“茶乃养生之仙药,延龄之妙术。山谷生之,其地则灵。人若饮之,其寿则长。”并称茶能治百病:“贵哉茶乎,上通诸天境界,下资人伦矣。诸药各为一种病之药,茶为万病之药而已。”书中还介绍了一些常见病、流行病的饮茶疗法。荣西禅师的《吃茶养生记》在日本广泛流传后,日本人对饮茶渐渐产生了浓厚的兴趣,从此茶叶生产迅速发展。

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