张顺儒:茶叶产销抱团达成共赢
常有人说,安溪只懂种茶,不懂卖茶。当前,安溪数十万茶农、数百家专业合作社在茶园管理、茶叶质量管控、茶叶制优等方面获得不断的提升,但茶叶专业合作社作为农民合作组织,也存在对市场缺乏灵敏嗅觉,市场信息渠道不够畅通等问题。
而在市场经营方面,数以万计的茶商分销着安溪6.7万吨茶叶中相当大部分。他们常年忙于找市场、推产品,能够及时了解消费群体对茶叶消费的新需求、新动向。但是,一般茶商跟品牌茶企不一样,没有或不够条件建立属于自己的茶园基地,无法按照市场需求来调解自己所要的茶叶产品,只能四处搜罗,浪费财力物力人力不说,有时候收购不到与客户需求相符合的茶叶。
在产销两地,茶农茶商之间,找到一个最佳契合点,形成一个良性互动的产业发展链条,是当前安溪茶产业进程中必须解决的核心问题。在当前政府力推的“龙头企业+合作社+茶农”的新型产业组织的基础上,建议可以为零散的茶商建立“安溪铁观音茶农茶商战略合作联盟”体系。
市场讲究渠道为王,茶商是这个模式的核心,链接茶农与市场。通过以区域为单位,将若干茶叶专业合作社负责人和茶商群体一起召集起来,以乡情为纽带,用联盟的形式,打造对话沟通平台,以销带产,家乡茶商告知茶农客户的需求,家乡人努力生产优质好茶给家乡茶商,形成产销良性互动发展局面。
产销抱团达成的共赢力量远不止于茶叶销售,还可迅速聚拢多方的关注与支持。如联盟成熟后,可注册成立一个带有小微区域特色的共有品牌,届时请银行等金融机构对该品牌进行评估,通过团体的力量,获得金融机构更低息更快捷的金融授信,一方面可以有效缓解区域茶农季节性购置农资农具的压力,另一方面有效缓解区域茶商群体经营的资金压力。
茶叶宣传宜兴红茶叶让茶农舒心,茶商省心,茶友放心,茶市开心,便是产销抱团的最大宗旨了。