山间种茶好个忙—正安发展生态绿茶产业纪实

2006年10月，曾经种过茶，在老家浙江丽水有加工和销售渠道的客商叶深高来正安做松香生意，经实地考察后，决定改行在正安发展茶叶产业。如今，他已投资350万元，在乐俭、中观、谢坝、和溪等乡镇租赁土地，建起了无性系扦插茶树良种苗圃450亩，其中白茶200亩。成功移栽了600多亩。

这些日子以来，正安的乡村，到处是种茶的战场，平整土地，移栽茶苗，处处可见这样的场景。

去年瑞溪镇掀起大建茶园的热潮以后，在上海打工的樊文安，看到发展茶叶的良好前景，毅然回到瑞溪镇尖峰村种茶。他以每亩地每年50元的租金，从村民手中租下二凳岩150亩地30年的使用权，选用优质品种龙井43号，同时栽上行道树，按照技术规范，新建起了高标准的茶园，目前已经全部移栽完毕。

如今，正安在实施茶叶产业的12个乡镇，根据海拔在800—1200米内适宜环境，按照不同采摘季节种植了不同的茶树，走“畜—沼—茶—林”的生态模式建园和“干部领办、外商建园、大户带动、农户种茶”的发展模式，最终实现户均收入1.5万元、人均收入提高到4000元的目标。

随着省委、省政府为贵州茶叶产业发展的定位和遵义市百万亩茶叶工程建设的实施，正安已进入了黔北优质绿茶产业带，跻身黔北重点支持发展的茶叶区域。为集中优势区域建设一批规模化、标准化和专业化程度较高的茶叶专业乡（镇）、村、组，正安先后组织120余人次科级以上干部到浙江、福建等先进发达地区考察学习，组织12个乡镇、72个村、288个组的干部及群众代表5000余人次到凤冈田坝、湄潭核桃坝现场参观学习，让群众与当地茶农进行面对面的交谈等方式，使群众对建设茶园后产生的效益有了直观了解和感性认识。

精选品种是高端建园的基础。根据市场对高品质高香型茶产品的需求，正安邀请中国农业科学院茶叶研究所、省茶叶科学研究所权威专家反复论证，确定国家级优良品种福鼎大白、龙井43号、安吉白茶、福云6号作为正安茶叶产业发展的主要品种。为建设优质茶园，确保来年育苗有良好的母本源，去年3月，正安到农业部定点的茶树良种繁育单位——遵义茶树良种苗圃场签订了50万公斤福鼎大白等良种穗条，由县绿产办委托县林业局中心苗圃场、金林茶叶有限公司等五家育苗单位在土坪、乐俭、和溪、中观、市坪和谢坝等乡镇培育了无性繁育茶苗1200亩。

正安已建沼气池35000多口，去年新建的3万亩茶园全部布局在建有沼气池的地区和农户，为走“猪—沼—茶—林”的建设模式，发展有机茶园奠定了良好的基础。同时，采取机械化整地开沟，保证了开沟质量，提高了工作效率，也为开园后充分利用现代化机械建设管理奠定了条件。

为确保优质茶园建设，2006年，正安投资近10万元，在谢坝和市坪自行发展，育了120万株茶苗，已移栽了300余亩，经鉴定其茶苗品性不合格后，就组织群众，将其毁灭，重新种植。

正安把生态绿茶发展与调整优化农业产业结构和推进农业产业化经营等相结合，制定实施了《关于2007年至2009年新建10万亩优质茶园的若干意见》。即从2007—2009年内连续每年投入1000万元以上，发展10万亩茶园，打造茶叶产业大县。并从茶树育苗、新建茶园、项目捆绑、标准化管理、企业加工、市场建设与开发、品牌开发与经营、文化推介与人才开发等八个方面出台了相关优惠政策，共40条。

在优惠政策的激励下，公务员带薪留职领办茶园蔚然兴起。刚荣获贵州省饮食与茶文化艺术节组委会授予“贵州省优秀茶叶加工师”称号的县绿产办干部罗明，除了在乡村指导群众发展生态绿茶，自己还在瑞溪镇燕子坝村承包了100多亩地，发展自己的茶园。如今，按照生态有机茶园的标准，高规格打造的这100多亩茶园仅仅才移栽七个多月的时间，就进入了幼林阶段，成了正安发展生态绿茶的样板。

浙江温州客商徐金米在正安发展茶产业也享受了同等的待遇。现在，他在瑞溪镇三把车村投资40余万元，新建了350亩桂花茶园，单在茶园种植桂花就达1.6万株，主要种植安吉白茶，试种铁观音系列的金观音和黄观音。

去年以来，正安县新建3万亩优质茶园的移栽，共建茶园基地23个，惠及12个乡镇24个村44个组16556户农户。其中种植10亩以上的农户196户、2851.5亩，50亩以上大户10户、540亩，100亩以上的大户48户、8180亩，干部领办6572亩。到2009年，将新建10万亩优质无公害有机绿茶。

“浙江那边工业污染重，茶产业逐渐萎缩，竞争激烈，而正安这边生态环境好，地理条件适宜，政策优厚、有补助，劳动力又便宜，当然愿意来这边发展呢。”茶叶蛋用什么茶喝茶叶功效