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分光光度法测定绿茶饮料中总黄酮含量
2021-02-21 10:14:56热度:180°C
目的：测定
绿茶饮料中总黄酮含量。方法：以芦丁作为标准,以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠作为显色体系对绿
茶饮料中总黄酮含量进行分光光度法测定。结果：其线性范围为8.04-40.20μg/mL,线性方程为：Abs=0.01144×C-0.03162,r=0.9978;在50-120min内稳定性较好;加标回收实验康师傅绿茶为91.97%,雀巢原叶绿茶为103.13%,统一绿茶为96.24%。结论：分光光度法测定绿茶饮料中总黄酮含量样品处理方法简便快速,结果稳定可靠。
完成机构：[1]九江学院基础医学院,江西九江332000 [2]九江学院2006级生物制药技术,江西九江332000 [3]九江学院2006级药品经营与管理,江西九江332000
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