浙江长兴县续写新“茶经”

经济社会发展到后工业时代后，农业这篇传统文章应该如何续写，农业的功能如何定位，农业与工业之间的关系是否应该作出新的调整？“百强县”浙江长兴，从谱写“茶经”入手，就这一系列问题进行了探索和实践，并取得了初步成果。

长兴曾经是盛极一时的“大唐茶都”，茶文化由此发扬光大。

然而，随着工业化时代的到来，“重工轻农”的思想普遍蔓延，有着“皇家贡茶”身份的长兴紫笋茶，也由于栽培面积过小、标准化程度太低等原因，逐渐失去了曾有的光环。在2004年浙江省首次举办“十大名茶”评比活动，长兴紫笋居然名落孙山。

浙江是一个产茶大省，全国茶叶，三分天下有其一。名茶生产更是群雄并起，强手如林。与全省240万亩茶园面积相比，长兴原有的三万亩茶园几乎可以忽略不计；与“安吉白茶”、“大佛龙井”、“开化龙顶”等后起之秀比，长兴紫笋只有“相隅而泣”；与自身经济百强县的经济总量相比，长兴约一亿元的茶叶产值也是比重极小。

浙江本身的名茶生产竞争十分激烈，长兴还有必要再去恢复、发展茶产业吗？

县委书记刘国富斩钉截铁：“我不种茶谁种茶！”

刘国富认为，长兴应该通过文化确立茶界的话语权。其一，长兴是中国茶文化的发祥地，历史地位不可动摇，其他任何地方都难望项背；其二，长兴人均GDP31398元，已经开始进入工业化中后期，完全有能力通过茶文化的建设，扶持茶产业的发展，给农民带来“真金白银”。

旷世巨著《茶经》在长兴开始续写。一系列支持茶产业发展的政策陆续出台：连片新种茶叶50亩以上的，每亩补贴300元，品种更新的，每亩补贴500元；通过QS认证的，每家补贴2万元；通过无公害认证的，每家补贴2万至3万元；进行茶厂改造的，每家给予1万至5万元补贴；外出进行茶事活动的，摊位费全部由政府掏钱。四年来，长兴累计投入各项扶持资金约2000万元。从种植到加工，再到营销，到品牌建设，每一个基础性的环节都通过政策进行了加固。

今年以来，茶园开始大量投产，长兴的主攻方向转向了质量。农业局7个班子成员，组成7个小组，每组配备1-2名技术人员，每天到茶厂进行指导、监督。工商、质监两个部门紧密配合，齐抓共管。县里还专门举办茶叶采摘加工培训班，让大户和企业听专家讲课；进行名茶评比，让大家互相切磋，取长补短，获奖的由政府进行奖励。刘国富则深入茶区调研，晚上抽时间在办公室组织业余评茶，在地方上形成了良好的茶业发展环境。

为了弘扬“茶文化”，重塑“大唐茶都”的形象，长兴筹资一个亿，重金打造“大唐贡茶院”。记者看到，在长兴的大街小巷，到处是“大唐茶都”的宣传品。“贡茶院”尚未正式开张，已经游人如织，特别是日本客人，早已闻风而动，捷足先登。

长兴续写《茶经》立竿见影，迅速见效。2004年以来，全县每年新增茶园面积8000多亩，茶园总面积从3万多亩已增加到目前的6.86万亩，其中投产面积4万亩；紫笋茶平均价格从200元／斤升至400元／斤，整整翻了一番。在其它茶叶价格普遍下滑的情况下，长兴紫笋价格一路飚升，成为浙江茶界的一匹“黑马”。

刘国富充满信心地告诉记者，三年后，中国最有影响的茶叶必定出在长兴，你看好吧，“贡茶院”一开张，“陆羽茶艺学校”一开学，长兴紫笋茶的价格还要涨，农民笑得还要开心，这就是文化的带动。在他的设想中，长兴的茶叶应该发展到20万亩。到时候形成种植、加工、教育、旅游、休闲观光的完整产业链。茶叶主要成分茶叶鬼肉