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茶叶沉了:茶叶泡了以后为什么会沉下去?

茶叶泡了以后为什么会沉下去?

只是已经被晒干了。叶子的一些属性它仍然保留着。那薄薄的叶片里,包括致密的栅栏组织和疏松的海绵组织还有N多的气孔。有不少空隙都储有空气。加之茶叶干燥时自然卷曲,如果形成了空腔的结构,贮存的空气更多。只要空气足够多,茶叶自然会浮在水面上。有的茶叶浮起,有的茶叶沉底,

茶叶沉不下去 茶叶为什么不沉下去

所以沉不下去。

为什么开水中茶叶会沉下去，而不开的水茶叶沉不下去

水的温度越高，水分子的无规则运动越剧烈，和它接触的物体（茶叶）受到的水分子撞击越剧烈，茶叶分子在水分子强烈的撞击下，迅速的加快无规则运动，快速加大茶叶分子间距离。这就会使的茶叶在很短的时间内泡透（水分子进入到茶叶内部）。水的温度越低，水分子的无规则运动较弱，和它接触的物体（茶叶）受到的水分子撞击越弱，茶叶分子在水分子较弱的撞击下，缓慢的加快无规则运动，缓慢的加大茶叶分子间距离。

为什么泡茶的时候有的茶叶沉下去，有的却漂在上面？

这与水温有关系。茶叶是漂浮在上面，慢慢叶片吸满了水分，绿茶，花茶类茶叶，适宜于85度的水温，普洱茶类。

茶叶沉底好还是飘着好

这与水温有关系。初始，茶叶是漂浮在上面，慢慢叶片吸满了水分，就会自由的落下底部。绿茶，花茶类茶叶，适宜于85度的水温，铁观音，普洱茶类，就喜欢滚开的沸水冲泡。

为什么泡茶时有些茶叶是浮起来的，有的会沉下去

沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，热些就会沉得多且快,凉些就慢.二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.三是有些茶由于采摘过密,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻.三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去.但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,

茶叶是浮在水面的好还是沉下去的好？

茶叶冲泡有浮沉，像君山银针有三起三落，茶叶的浮沉，主要取决于茶叶的比重，叶质的肥厚与否，条形的松紧，冲泡的方法有关。茶叶主要以外形，香气，茶汤等评判。