卖好茶，“茶韵说”，起底大红袍

原标题：卖好茶，“茶韵说”，起底大红袍

大红袍听名字，很多人会以为是红茶，其实不然。大红袍属于乌龙茶，更确切地说，是属于乌龙茶中的岩茶，主产区位于武夷山一带，又叫做闽北乌龙。

很多人都喝过大红袍，但都不知道母树大红袍是什么意思，很多人都很好奇母树大红袍是什么，其实母树大红袍非常昂贵，不仅价格上只能让人仰望外，而且已经不是稀缺的问题，就是非富即贵的人也感受不到母树大红袍的滋味了。

历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。具体来说，关于大红袍有三种解释。

第一，母树大红袍。大红袍是一种茶树品种，历史悠久，但绝大多数都已消亡在历史长河之中。真正的大红袍是指在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树才是母树大红袍，也就是我们所说的真正大红袍。世上仅此留棵，为了更好地维护，现在这6棵母树已经被保护起来，自2006年之后就不再开采。如果有人吹嘘卖的是母树大红袍，那真是“逗你玩”了。

第二，纯种大红袍。原来的大红袍茶树品种已经消失殆尽，但科研单位通过现在技术将母树大红袍无性繁殖，大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同，所以被称为大红袍，也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍，从而就有了品质优良、市场占有率高的大红袍。

第三，商品大红袍。大红袍母树已经不再开采，纯种大红袍的数量也很少，因此，当地茶人将大红袍、水仙和肉桂等各种岩茶进行拼配，制作出拼配大红袍，也就是我们经常所说的商品大红袍。如今市面上销售的大红袍多是此类。

茶无定味，适口为珍。无论是纯种大红袍，还是商品大红袍，大红袍仍是中国乌龙茶中之极品。返回搜狐，查看更多

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