“宝鼎壶”冲茶后变色冒水汽

“这不是一把普通的茶壶，而是一把可以‘冒汽’的茶壶。”广东紫砂协会秘书长张小龙说。在中国（陈村）盆景雅石展展会上，一件奇特展品，会“冒汽”的紫砂壶吸引了众多参观者。

原本呈紫红色的紫砂壶，在倒入开水后，壶身的颜色逐渐变深，最后成为了深褐色。“这把壶只看外表，并无特别出奇之处，但是一泡茶就立刻不同了。”张小龙介绍说，他还现场演示了这把名叫“宝鼎壶”的变色过程。张小龙将茶水倒入壶内，一分钟后，这把紫砂壶从壶把、壶身处慢慢地渗出白色水汽，看上去就像在冒烟。张小龙说，在壶内外温差大的时候，这把壶“冒气”的效果更好。

张小龙解释说，此壶所用的紫砂泥料比较少见，名为紫玉龙砂，产自江苏宜兴丁蜀镇的一座青灰泥矿石山的底部，而且这些紫砂泥料未受风化，质地硬如石头，但遇到水会自行化开。早在民国时间，曾经有人发现此类性质的泥料，随后再无此类泥料出现。直到前年，当地一位紫砂壶工艺师偶然在这座青灰泥矿山，又发现有此泥料。这把冒水汽的紫砂壶是因为其泥料分子结构和不同紫砂泥料，故水汽可以透过泥料空隙，飘出壶外。