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无我茶会的情趣

2021-02-06 14:53:58热度:161°C

“当你寒冷的时候,会温暖你;当你酷热的时候,茶会沁凉你;当你沮丧的时候,茶会激励你;当你兴奋的时候,茶会镇静你。”茶能充实人生和光辉生命,所以台湾人士宣扬喝茶的好处时,曾创作:“饮茶歌”:

晨起一杯茶,振精神,开思路;

饭后一杯茶,清口腔,助消化;

忙中一杯茶,止干渴,去烦躁;

工余一杯茶,舒筋骨,除疲劳。

随着茶文化热的兴起,台湾茶俗更趋于广泛和深入:做一位会泡茶的太太,做一位会奉茶的丈夫,请给学生喝茶机会,让茶维护儿童健康,建立饮茶时间提高工作效率,连航空公司的飞机上也提供泡“工夫茶”的服务项目,用代表中国人的饮料——茶来招待旅客。旧的茶俗得到复兴,新的茶俗正在形成。

而且,台湾逐步开展了探讨茶文化的学术研究,开办了一批茶艺班、茶文化研习班,以及与茶艺相关的“文化教室”。在此基础上,还致力于新茶俗的探讨与推广。“无我茶会”正是这方面较为成功的例子。所谓“无我茶会”是大家都带茶具,一起泡茶一起喝茶的茶会形式,因为不分彼此,大家打成一片,所以称为“无我”,其具体做法是:来自各地的茶人聚集在一起,各自携带茶叶茶具,席地围坐成一圈,每人泡茶四杯,三杯奉给左边三位茶侣,一杯留给自己,这样每人都有四杯茶喝。“人人泡茶,人人奉茶,不分彼此,天下一家”,无我茶会的精神是:

座位由抽签决定,无尊卑之分。奉茶到左,饮茶自右,无报偿之心。超然接纳四分之茶,无好恶之心。尽力将茶泡好,以求精进之心。依计划行事,遵守公共约定,无需指挥,培养团体默契。

台湾陆羽茶艺中心的蔡荣章先生,曾谈到中日韩茶人参加的“慢亭无我茶会”的情趣:“喝了三道茶后,静静地坐着,微风吹过松林,偶尔夹杂着远处游客的叫声,这时扬琴与二胡演奏着一首‘春江花月夜’。我们与大地融为一体,异国友人虽然语言不通,但是我奉茶给您喝,您奉茶给他喝,并无妨碍;您喝着他的茶,我喝着您的茶,人们也融成了一体。”这种情趣不仅是一时一次的,而且是永久的、永存的。

无我茶会先是台湾陆羽茶艺中心的茶道老师们在内部举办,后来应用在对外公开场合,并邀请外来茶侣参加,到别的地方去举办。无我茶会有各种不同的主题,形成诸如亲子无我茶会、赏荷无我茶会、返朴归真无我茶会、佛堂无我茶会等。无我茶会原是一种茶艺方式,但随着传播的广泛和参与人员的众多,并且经常不断地在各种场合举行,正有意成为一种民众性的饮茶习俗

放眼港澳台地区饮茶风尚的演变,我们惊喜地发现:这里普遍流行着中华民族的时尚,充溢着中国文化的气息。“饮茶思源”,一切有爱国心的人士都把茶作为思乡的寄托。台湾《自立晚报》曾发表过一首令人玩味的诗:

武夷峻险郁苍苍,

九曲轻舟何处飓?

一叶岩茶深有意,

怎教羁客不思乡!

如今,港澳台地区与祖国的茶文化交流日盛,茶事联系频繁,香港、澳门回归祖国的怀抱,已是指日可待。波涛之中的宝岛台湾,孤悬海外的历史迟早是要结束的。“茶是中华民族的共同饮料,地有南北、海有两岸,虽然同胞分散在广大的幅员上,无论是天涯海角,只要是同胞,喝的是中国茶,都有一个共同的心愿,但愿我们中国人能早日迈向富强康乐的现代化国家之林,海峡两岸早日实现和平统一,这正是:‘两岸品茗,一味同心。’”丹阳茶叶妙语连竹茶叶

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