是茶皆好

近日看电影《霍元甲》，片中有霍元甲与日本武士饮茶论武学的片段，霍元甲在论茶时谈到“是茶皆好”，原意是论说武功。武功本无高下，习武是为强身而非伤人的，武士田中由最初认为霍元甲“确不懂茶”到对霍元甲的武学修为钦佩不已。

看这个片段时，我心头一震！我想到了茶，这句看似漫不经心的话说出了饮茶的真谛：懂“是茶皆好”，方是真正懂茶之人；有“是茶皆好”的心境，才是真正会品茶之人。而现实生活中并不是这样，关于茶，人们对其礼仪、器物、修饰、典籍等关注得太多，而对品茶时的心境、修为却关注不够。如有人读到茶联“普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘”时，更多的是去感喟普洱茶、铁观音、龙井、碧螺春是如何有名气，却往往会把茶醒诗梦荡浊尘的雅趣退居其次。在进茶楼喝茶时总有人说“拿最好的茶来”，只求茶名气和茶价之高；在品茶时，更多的人津津乐道于泡茶时“献茗、受茗、闻香、观色、尝味、反盏”等种种程序和形式，至于茶味如何却不知所云……

在这种浮躁的心态下，说好茶、爱茶，无异于叶公好龙，等同于离开茶去谈茶。在日常生活中说爱茶者，或爱茶器多于爱茶，或爱茶名多于爱茶，以此为出发点去爱茶，舍本逐末南辕北辙如何能体味出茶的真意味、领悟出茶道的真精神呢？是茶皆好，道出了面对茶时必须具有的一种平常心态。品茶不仅要鉴别茶的好坏优劣，更要在反复饮茶时领略茶的茶情、茶韵、茶趣、茶道。

是茶皆好，要悟出茶之道，平常心是根本。茶道无论是讲求“和、敬、清、寂”的精神（“和”指和平、平和，“敬”指尊敬、互敬，“清”指清洁、清爽，“寂”指幽寂、苦静），还是讲求“俭、乐、敬、美”的精神（即俭朴、和气、敬爱、美好），都和人之精神心境紧密相融浑然一体。要抵达这些境地，当然得有是茶皆好的平常心境。

茶之道在于茶内，也在于茶外，茶之味在于味内之味也在于味外之味，注其形轻其义、重名利舍德韵、重浮华淡修心，则去茶之真谛将会越来越远！喝茶时具有“是茶皆好”的祥和、谦逊心情，方能在喝茶的过程中体会到茶道的精神感受和饮茶的快乐享受！

是茶皆好，是一种惜缘。是茶皆好，任何人对茶的喜好与其文化背景、地域差距、口味等的不同而各异，是茶皆好是珍惜与共饮者的一种友谊缘。是茶皆好，是与茶叶的一种相逢缘。一壶茶泡上了，看壶中片片茶叶起起浮浮舒展身姿，有哪一片茶叶哪一种茶叶不曾在阳光雨露、山风雾岚里幸福地舞蹈过呢，在这样特定的日子能与这样一片片的自然精灵相逢，是何其大的一种好缘分？

茶香徐徐沁人肺腑，借茶之名争权夺利实在有违茶德。在头脑里时时有以某某茶为好、某某茶无法入口的想法也实在有违茶之为饮的本意。是好茶名茶，可静静品饮；是平凡普通之茶，也可静心品饮。一壶之中，都是天地灵气，无常命运喜乐哀悲苦全都可以释然于一壶之中，是茶皆好！

“茶，南方之嘉木也”，一杯茶，一分静。有茶皆好，是茶皆好。怀有是茶皆好之心，才能在饮茶时淡泊，淡泊才能宁静，宁静才能致远。是茶皆好，喝茶时从这样静心清志的心态开始，从自在平常的心情出发，当然能从茶里体会到唐代刘贞德总结的茶“十德”：以茶散郁气；以茶驱睡气，以茶养生气；以茶除病气，以茶利礼仁；以茶表敬意，以茶尝滋味；以茶养身体，以茶可行道；以茶可养志。当然也能从茶里体会到“山僧活计茶三亩,渔夫生涯竹一竿”的禅趣。“只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情”，是茶皆好，怀着这样静美的心态走进茶的世界吧！