当前位置：首页 > 绿茶 > 碧螺春 > 列表
碧螺春
碧碧螺春属于什么茶
碧螺春属于什么茶？碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。所以碧...
2020-12-04 10:29:51
碧螺春什么品牌正宗？正宗的碧螺春是什么样的？
购买正宗碧螺春的办法有很多，认定正宗品牌是其中的重点，但小编个人认为品牌还有正版和盗版的说法呢，所以掌握鉴别技巧是最靠谱的。今天小编就来为大家介绍一下！碧螺春什么品...
2020-12-04 10:29:50
庐山云雾茶和碧螺春哪个好
庐山云雾茶和碧螺春哪个好？庐山云雾茶和碧螺春都是中国十大名茶之一，排名前十的茶叶。所以它们之间哪个好哪个不好是很难判断的。还有个很重要的因素就是每个人的喜好是不一样...
2020-12-04 10:29:49
碧螺春喝起来什么味道
碧螺春喝起来的味道清香甘甜，滋味鲜醇、回味甘厚，后味回甘明显，让人喝下去之后真的感觉心旷神怡，并且闻起来非常舒服。碧螺春的特点：外形特点，条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身...
2020-12-04 10:29:49
茶中精品碧螺春茶叶图片欣赏
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史，它条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国著名的名茶，向来被人们视作茶中精品，现在我们...
2020-12-04 10:29:48
碧螺春的制作
碧螺春是中华名茶之一，有着很多的赞美之声。在制作时也显得很繁琐。那么制作的步骤如何？ 杀青 在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200度时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞...
2020-12-02 10:30:05
碧螺春茶的历史发展
碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“...
2020-12-02 10:30:04
碧螺春的冲泡方法
碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法： 一、外形紧结重实的茶 1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。 2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃...
2020-12-02 10:30:02
碧螺春雅名的传说
碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧，喜欢唱歌，且有一副圆润清亮的嗓子，她的歌声，如行...
2020-12-02 10:30:01
洞庭碧螺春的历史和传说
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土...
2020-12-02 10:30:01
碧螺春的保健功效
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能...
2020-12-02 10:30:00
碧螺春的品质特点
碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对...
2020-12-02 10:29:59
碧螺春的特点辨别
外形特点：条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 内在特点：有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开...
2020-12-02 10:29:59
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶，是苏州着名特产，我国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。 由于洞庭山地理环...
2020-12-02 10:29:58
碧螺春有九大保健作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利...
2020-12-02 10:29:57
碧螺春种植和采摘过程
碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1．6～2．0厘...
2020-12-02 10:29:57
碧螺春销售范围
如今，碧螺春畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉...
2020-12-02 10:29:52
碧螺春的品质
碧螺春以其条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隐翠、清音幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润、加味绵长的独特风格而誉满中外。 碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料，制造500克特级碧螺...
2020-12-02 10:29:49
碧螺春茶采摘
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒...
2020-12-02 10:29:48
洞庭碧螺春茶典故
相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异...
2020-12-02 10:29:47
碧螺春的饮用介绍
1、请选择安静优雅，空气清新的环境。 2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。 3、请选用优质矿泉水。 4、先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度...
2020-12-02 10:29:46
碧螺春的质量标准
自2009年起，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准，新标准的实施，将统领碧螺春茶产业发展的核心，调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。 吴中质监局调整...
2020-12-02 10:29:46
碧螺春茶的制作工艺
杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3～5分钟。 揉捻：锅温70～75°C，采用抖、...
2020-12-02 10:29:44
碧螺春茶的种植采摘
碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展，芽长1．6～2．0厘米...
2020-12-02 10:29:44
碧螺春茶的产地分布
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。 西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在...
2020-12-02 10:29:43