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碧螺春的泡法你做对了吗如何泡上一杯碧螺春

2020-12-05 10:34:44热度:171°C

碧螺春产自江南地区,具有江南女子的姿态,那么如何泡上一杯碧螺春,在泡饮过程中领略这碧螺春的鲜香呢?下面我们就来说说碧螺春的泡法和步骤。

碧螺春的泡法步骤一:寻址

要想领略泡茶与饮茶的清新自然,我们首先要找一处安静的地方,同时环境最好是空气清新,安静优雅,这样一来可以让你更好的进行品味。

碧螺春的泡法步骤二:茶具

泡茶之地找好了,下面就可以进行茶的冲泡与品饮了。泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。

碧螺春的泡法步骤三:冲泡

准备工作都做好之后,下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水,茶叶在水中上上下下,夫妇成才,随着时间的推移,茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁,汤中缕缕云烟飘起,闻之,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。

碧螺春的泡法步骤四:品饮

冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

碧螺春的泡法特别要应注意下几个方面:

1、由于碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。

2、碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是防止烫伤,二是防止泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。

3、碧螺春泡法特别要注意,只要碧螺春由于毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

以上就是详细的碧螺春的泡法步骤了,具体操作就要靠大家去体会领悟了,至于茶的滋味,只能大家自己去体会,希望大家都可以饮一杯好茶,享一场盛宴。

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