白毫银针存放时间
白毫银针存放多长时间?
白毫银针时报茶中的皇者,白茶中的贵族,同样,它也是保存越久越珍贵的茶类之一。所有白茶(安吉白茶等绿茶类白茶不在此列,仅指福鼎白茶)都是可以长期存放的,并且存放的越久价值越高,功效与作用越好,也越有益于身体健康。所以在保存得当的情况下白毫银针可以存放很多年,至少可以存放20年,但绝对比这个数字高,20年时因为目前市场上能买到的最高年份是20年左右,再长的时间了基本看不到了。
白毫银针存放多久好
白毫银针放几年最好?作为一个爱白茶的茶友来说,也并不是保存时间越久就越喜欢,有人喜欢清淡一点的茶汤,有人喜欢浓一点的茶汤。我们就从四个时间段来分析下不同口味的爱茶者应该喝放几年的白毫银针。
白毫银针新茶汤味
新茶的白毫银针茶青味要更重一点,出汤汤色甚至都会偏青色,大部分偏无色。这时候的白茶味道淡,茶青重,毫香也没那么浓,适合口味很淡的茶友喝。
存放三年白毫银针汤味
存放了三年的白毫银针比新茶就醇了很多。这时茶青味很少,茶香味渐浓,并且这时候的白茶开始从寒性往中性转变,体寒者可以从三年白茶开始喝,大多数女性也可以喝3年的白茶了。
存放五年的白毫银针汤味
5年的白毫银针在市场上价格已经比较贵了,不仅因为长期存放茶叶内的物质开始溢出,有益身体,更是因为5年的白茶出的汤已经由无色转变为泛黄,喝进嘴里也更浓厚,是非常好的老白茶。适合长期喝白茶的人喝。
存放7年的白毫银针汤味
七年的白毫银针的茶香非常浓郁,茶汤泛黄甚至是暗黄,茶味重,汤浓醇厚。7年老白茶已经具有了药用价值,长期喝7年以上的老白茶对身体很有益。
福鼎白毫银针存放
该怎么存放福鼎白毫银针呢?这三部步十分重要
降低含水率
经过大量前辈的不断测试,得出腰长期存放白茶不仅仅要密封防潮,在茶叶本身也要做好脱水,如果是想长期保存的白茶,最好将含水率减少到5%(正常为7%-9%),这样的白茶在保存之初就已经做好了准备工作。
不可直接存放陶罐
一定要先用锡箔纸将白茶包裹好再放进陶罐,这步很关键,因为不管是陶罐、紫砂罐、陶瓷罐甚至是玻璃,时间久了依然还是会有水渗透进去。原因是陶罐与紫砂罐是外部渗进去的水汽, )陶瓷罐和玻璃是因为茶叶自身水汽挥发,不能被散初最终凝结在内壁,不管是哪种情况都对保存茶叶不利。因此我们应该先用锡箔纸包好再放进陶罐这样既保证了一丝透气性又不会把本身的水汽留在罐体内,同时要保证罐体密封情况。
保持外界干燥
放进陶罐以后就可以了么,不,既然想常年保存,陶罐外也必须做好防潮。可以将陶罐放进放满干竹炭或生石灰等吸附性较好的木箱内,全面封盖。做好之后再将木箱装进纸箱内,同样也要在木箱与纸箱之间填满生石灰防潮,然后将纸箱封装起来。每个2-3个月将木箱与纸箱之间的生石灰换掉。
总而言之,白毫银针本身是可以存放很久的,甚至超过20年,难度就在于如何才能保证他们保存了这么久不会腐坏或变质。因此白毫银针的存放方法是一定要学会的。