明前安吉白茶的特点
相信很多人都会说:喝茶?茶的种类那么多,选择哪款养生才比较适合呢?在我看来,喝茶当然要顺应节气,选当季春茶就恰好,譬如:安吉白茶,它富含人体18种必需氨基酸成分,不仅能消食解腻,还能延缓衰老哦!
今天小编为大家所评测的是特级明前安吉白茶,源自安吉溪龙高山产区,以“白叶1号”为主要原料,不仅富含营养物质,还口感鲜醇、拥有独特茶韵,无论用于养生或是专门品茗,都非常不错。
原料产地
都说“好山好水出好茶”,而的这款特级明前安吉白茶是产自安吉溪龙高山茶园,由于这里位于北纬36。68°、东经119.68°,所以气候较为温暖湿润、四季分明,加上充沛的雨水,令茶树生长更为茂盛。
普通的茶树都能生长如此制好,更何况它精选的是“白叶1号”茶树,这种茶树长出的叶芽带有特别的“返白羽色”,是其它茶叶无法仿制的。它在此生长后,选在清明前采摘,从原料上保证叶芽的鲜嫩,由此为鲜醇口感奠定良好基础茶叶能浇花花吗。
制作工艺
市面上大多数的安吉白茶都是采用杀青、揉捻、复炒、烘焙等传统工艺制作的,而的这款则是在原基础上,更注重复焙精制。
采摘好的叶芽会经手工挑选,把冻叶、老叶和虫咬叶剔除开,此过程有专门的茶人监管,保证高品质的原料。但尽管这样,挑选好的茶叶也会在杀青前被再次筛选,把残次叶片剔除,以此保证茶叶的完整度。而杀青、揉捻后的茶叶,就要进入复焙精制阶段,让茶叶经二次翻炒、烘焙,除去多余水分,以达到干燥提香的作用,有如此严谨的制茶工艺,制出的茶叶也不会差。
茶叶品相
真正的高山安吉白茶通常会有好的品相,不知的这款安吉白茶品相如何?那话不多说,马上来看一下。打开茶袋的时候,就已经闻到淡淡的茶叶清香。它的干茶是细长的凤羽针形,色泽鲜绿。而值得一提的是,它和市面上常见的茶叶相比,没有很多的碎片,完整度高。
冲泡方法
看完茶叶的品相,本该说它的口感味道。但在品茶前,我来给大家说一下它的冲泡方法吧!毕竟一壶茶好不好喝,和冲泡方法有着很大关联。对于的这款安吉白茶,建议选用90°C的纯净水进行冲泡,这样能让茶叶充分舒展开来。茶具上没什么要求,所以我选择的是透明玻璃杯,恰好方便观赏茶汤。
首先,要将茶具进行温热处理,温热后就放入3g左右的茶叶。然后,沿着杯壁注入纯净水,水量到覆盖茶叶表面即可,这是为了浸润茶叶,让叶片初步张开。接着将茶杯轻绕三圈,让茶叶进一步吸收水分,茶香叶发挥的更好。
最后就是注水了,我采用的是回旋注水法,(也就是按照顺时针或逆时针旋转注入)这样能欣赏茶叶上下沉浮的美景哦,至于水量尽量控制在杯子的三分之二的位置,等待2分钟后便可饮用啦。
口感味道
透过玻璃杯可以看到,茶汤内茶叶上下漂浮,凤羽针形的叶片也充分舒展开来,至于茶汤色泽是浅绿色的,泛有些许黄色,闻起来还带有特别的惠兰花香。而它喝起来口感更为清鲜,很是清香。值得一提的是,整体茶韵更为悠长。
适用场景
众所周知,安吉白茶富含人体必需的18种氨基酸成分,且含有的量是普通绿茶3-4倍,所以用于养生在适合不过了。平时宅家或上班,都可泡上一杯,感受茶韵的同时,有益身体健康。且它还有解腻的作用,平时饭后一杯,帮助肠胃消化。
综合评分
特级明前安吉白茶产自溪龙高山产区,以“白叶1号”为主要原料,加上复焙精制的制茶工艺,不仅口感鲜醇爽口,伴有惠兰花香,还富含多种氨基酸,可起到养生作用。不仅如此,它的性价比高,滋味鲜醇内含物质又有益健康,如此健康又实惠的安吉白茶,非常值得入手,所以通通都给五颗星,总的评分也是五颗星,妥妥的。
都说“春分时节宜养生”,喝茶就是不错的养生之道。而安吉白茶富含人体多中氨基酸成分,不仅能消食解腻还能延缓衰老,用于养生再合适不过了。而今天为你测评的特级安吉白茶,不知符不符合心意,符合的话,就马上pick起来吧!