金骏眉是什么茶类?
金骏眉属于红茶,是一种新创制出来的极品红茶。因为产自武夷山地区,且其制茶方法虽然是新创,不过却脱胎于400多年正山小种红茶制茶经验,所以金骏眉属于正山小种红茶的分支。
特色:
金骏眉红茶的茶叶是从武夷山手工采摘的,精选头春茶青全芽尖内芽为原料,经过传统工艺炒制和发酵,较好的保留了茶叶的浓香和营养价值。并家里种点茶叶鄂茶杯茶叶且金骏眉泡出的茶水口感香浓、顺滑,有较高的清甜度。另外,茶叶非常耐泡,用盖碗大概能泡7泡仍有余香,适合喜欢浓香口感的茶道中人。
正宗的金骏眉红茶条索紧结秀丽,细长如眉,色泽金、黄、黑相间,经冲泡后汤色清澈透亮。啜一口入喉,淡而甜的果香从舌尖跃上心头,滋味甜醇鲜爽,品尝过后,慢慢回甘,使人回味无穷。秋冬多喝红茶还具有暖胃提神的作用。
产区:
作为正山小种红茶分支,金骏眉的原料源自武夷山桐木关自然生态保护区。此地泉甘甜土赤,土壤肥沃富含矿物质,全年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,光照时间长,昼夜温差大,为茶叶的生长提供了优越的自然条件。采摘自武夷山新鲜嫩叶,经多年制茶经验的老茶室以传统工艺亲手制作,由采青、凋萎、摇青、揉捻、发酵等数十道工序制作而成,环环相扣,层层磨砺,制成的茶叶口感好,品质佳。
贮存:
金骏眉是全发酵红茶,其贮存相对绿茶而言是比较简单的,家庭储藏金骏眉只要注音以下几点即可。金骏眉采用的是传统炭焙工艺,所以在贮存中要注意防潮;由于金骏眉具有吸附性,因此茶叶应该放置于密闭的容器中,不要接触异味。另外温度越高茶叶变质越快,要想保证金骏眉的品质,还要注意高温和阳光直射。
源自桐木关的武夷山红茶蜜香金骏眉特级茶叶,经过严格筛选,精工细作,条状纤细修长、婉婷,口感甘甜、油润,手工制作,品质精良。因为新鲜,所以好喝。