怎样辨别野生滇红茶和普通滇红，正山小种和外山小种，有一定讲究！

世界上最著名的优质红茶包括祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶和锡兰高地红茶，它们被世人称为四大名红茶。

对于安徽祁门的红茶，国人较为熟悉。产自印度的大吉岭红茶略带葡萄香，口感细腻柔和，适合清饮；阿萨姆红茶也来自印度，带有麦芽香，滋味浓烈，冬季饮用最佳；锡兰高地红茶产自斯里兰卡，香气芬芳如花，口感略为苦涩，回味甘爽，适宜白天饮用。

当然这就只依品饮上而言，想要喝得一口好红茶，在选茶上就得有一定的辨别能力和技巧在手~下边就讲述一些关于购买红茶的技巧，已知作对比，不晓的学了去做备用！

野生滇红茶VS 普通滇红

1、从茶叶外形(条索)方面鉴别。野生滇红茶条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好。 普通红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，叶底不舒展,质感薄小且天叶茶叶饼茶叶包装步骤脆硬。

2、从香气方面鉴别(散茶茶香,底香）。 野生滇红茶香气较为沉稳,悠长，普通红茶香气飘,香气较短。

3、从口感韵味方面鉴别。 野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通红茶口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡。

正山小种红茶VS外山小种红茶

正山小种产于风光秀美的福建武夷山区。“正山”乃是真正的“高山地区所产”之意，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。外山小种则是武夷山周边小山所生。

正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳绚丽，香气绵长，滋味醇厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。

正山小种迄今已有400余年的历史，是世界上出现较早的红茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，成为欧洲人心中中国茶的象征。