客韵“红都”，山水赣州满豪情

 在江西省南部，有一座充满活力的古城。时值盛夏，宜访山水，穿越万里云层，跨过千里土地，在火辣的日头下，赣南的一城美景，徐徐铺陈在我们眼前。赣州，又称“虔城”，据五岭之要会，扼闽粤湘之要冲，是沟通南北的宝地。如今的赣州，田园山水秀丽，市民生活安逸，而若将时间的指针拨回千年以前，便能窥见江南宋城“商贾如云、货物如雨”的繁忙景象。“山为翠浪涌，水作玉虹流。”行走在赣州，苏东坡笔下的美景近在眼前。“东方欲晓，莫道君行早。踏遍青山人未老，风景这边独好。”红军长征前夕的壮语犹在耳畔。你能在矗立千年的巍峨古城墙上探访诗人们的足迹，也能在低调静美的诗意乡村中寻得桃花源的踪影。纵使时光流转，风云变幻，赣州的美，却依然灵动鲜活。

红色故都，传革命精神

说起赣州，最为人所熟知的，便是这片土地上所播洒的红色故事。从中华苏维埃共和国临时中央政府所在地瑞金，到诞生了56位开国将军的“将军县”兴国，再到打响起义枪声，中央苏区五次反“围剿”战争的指挥中心、主要战场宁都，赣州以其丰富的红色旅游资源，吸引着各地游客前来感受苏区精神。而我们此行的第一个目的地，则是赣州红色文化地图上另外一个重要注脚，中央红军长征集结出发地——于都县。

地处赣州东部的于都县历史悠久，建县于西汉高祖六年，所辖地域含现瑞金、会昌、石城、宁都、安远和寻乌诸县，素有“六县之母”之称。中央苏区时期，于都人民更是倾其所有，为红军长征贡献自己的力量。多年后的今天，穿行在于都县的大街小巷，依然能够感受到烙印在这座城市血脉中的红色印记。1934年10月，中央红军8.6万人在于都集结，踏上两万五千里的漫漫长征路。为了支援红军，当地人民自发捐献物资，家中的最后一碗米送去做军粮、最后一尺布拿来做军装、最后一块木板送去架浮桥，万千民众同红军战士一起，在于都河畔谱写了一曲军民情深之歌。如今，这样感人至深的故事，以情景剧的形式再现于中央红军长征集结出发地纪念园的渡口边。为了弘扬长征精神，于都县文广新旅局组织志愿者，推出了大型情景剧《告别》。每周末上午，游客们都能在志愿者的深情演绎下，重温这段动人的历史。

进入纪念园东侧的纪念馆，游客可以通过文字、图片、实物模型展示等多种形式系统了解红军长征的全过程。在深耕红色故事之余，打造数字景区，也是于都县中央红军长征集结出发地纪念园的重要布局。“疫情期间，纪念园采取线上线下相结合的宣传模式，我们的数字展览馆发挥了很大的作用，让大家足不出户，就能观看展览。”中央红军长征集结出发纪念馆副馆长钟敏向记者介绍道。此外，组建职工业余合唱团体“长征源合唱团”、深入学校培养“小红星讲解员”、开展“重走长征路”主题活动等多项举措，让于都县的红色故事在新时代以更为丰富的形式呈现在大众面前。

一望无际的绿色菜田、宽阔平坦的水泥路面、错落有致的民宿餐厅，在距中央红军长征集结出发地纪念园仅7公里外的潭头村，一幅欣欣向荣的田园乡村图景正在被勾勒。置身在现代化的潭头社区中，你很难相信，这里曾是远近闻名的“穷村”。在乡村旅游发展的带动下，“梓山潭头，吃苦两头：晴三天，挑烂肩头；雨三天，水进灶头。”这样的贫困状况成为过往，村民们过上了富足的新生活。“我现在开了民宿，有4个房间8个铺位，每个月能挣5000块。”潭头村村民孙观发手捧一杯热茶，高兴地说。像孙观发一样开起民宿的，在潭头村还有400多户。2019年，潭头村成立了旅游开发有限公司，最初有162户村民加入，大家共同出资，发展乡村民宿、“富硒宴”特色农家乐、土特产专卖店，接待红色研学团队。

旅游，让潭头从落后的贫困村变为小康路上的模范社区。谈及未来发展，潭头村党支部书记刘连云表示，“我们想注册属于潭头村自己的商标，把村里的富硒产品推广出去，让更多的人知道这里。”骄阳之下，乡间旧貌换新颜，潭头村的蜕变，正是赣南地区经济腾飞的缩影。

客家摇篮，扬文化风帆

作为“客家先民南迁第一站”，多彩的客家文化，是赣州的另一张名片。自东晋以来，中原汉族不断南迁，在经历了数次迁徙后，赣州成为客家人最大的聚居地之一，又被称为“客家文化的摇篮”。如何快速与客家文化产生情感互动？品尝美食，绝对是感受这座城市文化最幸福的方式。相传，明朝时，江南才子唐伯虎云游至安远府，热情好客的客家大娘用猪瘦肉、猪肝等食材熬制成汤，配上客家米粉招待了他。吃完，唐伯虎大赞这米粉香、嫩、滑，并为之取名为“三鲜”。每日晨起，一碗冒着热气的“安远三鲜粉”，是唤醒赣南客家人一天新生活的钥匙。

从一座山走向另一座山，客家人的先辈们在很长一段时间里都在迁徙，在异乡的颠沛流离，让他们更喜欢聚群而居。围屋是客家最典型的建筑之一，集家、堡、祠3种功能于一体。赣南现有大大小小600余座客家围屋，高耸陡峭的围墙、屹立在屋角之上的炮楼、遍布的梅花枪眼，让赣南围屋的外表像军事堡垒般冷峻森严。但推开古朴厚重的大门，看到屋边挂着的串串红灯笼，又能感受到扑面而来的烟火气。提到电影《大鱼海棠》中的建筑，几乎所有人都会想到福建土楼，却鲜有人知道，位于安远县的东生围，也是这部动画电影的原型之一。影片中两次出现的“金母长生”匾额，如今还悬挂在围屋的厅堂上。

围屋内一砖一瓦的布局，皆有讲究。经7扇大门进入东生围，里面是7条由鹅卵石铺设的街道，彼此环绕相通，串联了围屋内的199个房间，如果没有引路人，初次参观的我们，定会被这座迷宫一样的建筑困住。赣南围屋之间，既有“宫”的气势，又带着“园”的巧思。

常言道：“无山不住客，无客不住山。”客家人对山有着独特的眷恋，而久居山中，自然少不了茶的相伴。在赣州龙南市的虔心小镇，我们开始了一场关于茶的寻踪之旅。以“虔”文化为主题，融合丰富的山水茶竹资源，打造集自然风景、田园风光、客家民俗、虔茶文化为一体的家庭休闲度假体验基地，是虔心小镇的目标。置身于小镇的万亩茶林中，好似穿越回宋朝的御茶园，抬头便是满目苍绿，即使是炎炎夏日，也能感受到沁人心脾的凉意。

如果你想寻觅一处远离城市喧嚣的心灵氧吧，这里还有一片藏身于竹海之中的山间别墅，依山傍水、静谧优雅，无论从哪扇窗向外望，皆能收获美丽的风景。在景区内的榨油坊中，游客可以亲身体验古法榨油的乐趣，一座灶台、一架水车、一个碾槽，只需几样简单的工具，就能收获晶莹剔透的茶油。不远处的腐竹坊、土窑鸡坊、酒坊中，同样满是前来打卡体验的游客，手作工坊不仅能烹饪出地道的客家美食，更让传统文化得到发扬。

东江源头，连千里情思

赣南地区，流传着这样一首民谣：“江西九十九条河，只有一条通博罗。”民谣中所唱的这条河就是九曲河，它流经龙川、河源，汇入珠江的支流东江，直至深圳东深供水工程，成为粤港居民饮用水的供给源。而三百山，正是九曲河的发源地。

自三百山奔涌而出的东江之水，为香港提供了70%至80%的淡水资源，是一处对香港同胞具有饮水思源意义的自然生态旅游胜地。50多年来，安远人民时刻将周恩来总理“一定要保护好东江源头水”的深情嘱托放在心上，为了保证水质，三百山景区成立了江西省首个生态执法局，创新实施“三禁、三停、三转”的生态保护措施，始终把保护生态环境作为景区开发的前提，涵养出一泓清泉，泽被700万香港同胞。同样，景区入口处，香港同胞捐资修建的思源亭、思源宝鼎等纪念建筑，也见证了他们心向祖国的真情。

清澈的东江水，解决了香港的用水难题，也连接了两地人民的心。曾经，三百山景区因地处偏僻，交通不便，而“养在深闺人未识”，近年来，随着各项基础设施建设的不断完善，在赣州文旅局的大力宣传下，景区吸引了大批港澳地区同胞前来进行研学旅行。山行不止，余韵不歇，为了丰富业态，三百山景区附近还建有房车营地、虎岗温泉、越野公园等多样化的旅游设施，让来到这里的游客能拥有多层次的游玩体验。

在龙南市的南武当山景区，也可以感受到赣州旅游的快速发展。南武当山是典型的丹霞地貌，以丹霞峰丛、峰林地貌景观为特色，群岩涌秀、直指天穹，沿105国道绵延十里，奇峰林立，构成一幅“十里画廊”的壮美画卷。远处是高天流云，脚下是无尽青山，行走在全长219米的玻璃栈道上，能将南武当山的美景尽收眼底。

正午的日头下，爬到半山处的我们被一阵饭菜的香味勾住了魂，寻着找去，竟发现了一家开在悬崖峭壁上的民宿。这家名为花·栖迟的民宿由3位女掌柜合伙开办，分为上下两层，还设有观景台和烧烤餐厅，天气好的时候，能欣赏到绝美的落日和星空，对于疲惫的登山者来说，能遇到这样一家民宿，真是旅途中的“小确幸”。

每隔百米，就能在山道旁看到写有鼓励话语的立牌，针对来自粤港澳地区的游客，景区还特别配有粤语的播音解说，微小的细节中，透露出景区对游客的体贴。“我们景区原来叫小武当山，后来改名为南武当山，是想通过努力，让大家知道，赣州也有一座武当山，景色非常美，不逊色于别的地方。”导游小王充满信心地对我们说。

图片来源于官方及自采

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