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如何鉴别不同档次的正山小种
2020-12-07 12:04:52热度:287°C
正山小种产于福建，是红茶的代表。不论从口感还是养生角度都受到人们的喜爱。不同档次的正山小种有不同的口味。如何鉴别不同档次的正山小种？很多朋友不熟悉，那么今天小编就为大家介绍如何鉴别不同档次的正山小种。
如何鉴别不同档次的正山小种？
优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条初加工茶叶需要什么手续什么茶叶透明杯子最清形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平庸。
以上就是关于如何鉴别不同档次的正山小种的方法了，希望对您有所帮助。茶是健康饮品，喝茶已经成为一种时尚。