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《天堂茶语》袁长渭编

2020-12-27 11:14:04热度:184°C

  《天堂茶语》袁长渭编,2010-07-01由浙江大学出版社出版。
  《天堂茶语》内容简介
  《天堂茶语》具有浓郁的杭州地方特色,文字通俗易懂,内容涉及知茶、饮茶、赏茶、习茶、事茶等方面的知识。知茶是一种文化提升,饮茶是一种保健方式,赏茶是一种生活享受,习茶是一种审美过程,事茶则是一种身心修炼,这些知识与现代社会公民的学习、修养和生活紧密相关。
  《天堂茶语》结构新颖、内容充实,体系较完整,注重科学性、系统性,兼备可读性、趣味性,它可以作为中小学茶文化选修课程的教材,也可以作为广大市民接触和认知西湖龙井茶及茶文化的读本,还可以作为茶艺从业人员培训的辅助教材。

  《天堂茶语》目录
  第一章通茶史识茶人
  第一节中华茶史
  第二节龙井茶史

  第二章识茶叶品名茶
  第一节识茶叶
  第二节品名茶

  第三章赏茶具学茶艺
  第一节赏茶具
  第二节学茶艺

  第四章游茶景寻茶泉
  第一节游茶景
  第二节寻茶泉

  第五章知茶性制茶膳
  第一节知茶性
  第二节制茶膳

  第六章通茶风明茶理
  第一节通茶风
  第二节明茶理

  附录一茶诗茶词探龙井
  附录二西湖龙井茶的鉴别标准
  参考书目

真珍茶叶

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