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普洱茶的茶属种类
2020-12-27 11:09:05热度:208°C
普洱茶的茶属种类
根据制造方法和品质上的差异，我国传统将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。从传统分类看．一直以来普洱茶被例为黑茶类中的紧压茶。
从上述传统分类看，归结起来对普洱茶的分类在认识上是很模糊和矛盾的，根据制造方法和品质看普洱茶被列为黑茶，按照茶叶加工过程又归为毛茶即绿茶，而普洱茶中再加工茶则列为红茶，而茶叶 国际快递从杀青、氧化（发酵）程度及紧压又被列为六大茶类中的黑茶。正因为如此，形成了茶界至今对普洱茶的性质和定义仍属争论的问题。