怎样根据喝普洱茶的人数选择泡茶器皿?
选对茶具不仅能使我们品尝到更好的茶品,同时亦是对好茶的一种尊重。
在选茶具之前,我们需要先对手中之茶有所了解:什么茶?茶性为何?适合的冲泡温度与冲泡方法?何种器具可最好发挥茶性?
而且,有多少人在一起喝普洱,冲泡器皿的选择是不一样的。
冲泡普洱▪一个独饮
一个人冲泡普洱茶时,建议选择陶杯,陶杯特有的古典粗犷在提升普洱茶质的同时,更展现出普洱茶深厚的陈韵之美。
冲泡方法:
1,将普洱茶叶置于滤杯中,根据器型的不同,约铺满杯底,略高。
2,用完全煮沸的水注入滤杯中,水盖过茶叶。
3,稍候,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水,盖上杯盖,静置10到20秒左右。
5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。
冲泡普洱●两人对饮
两人对饮,建议选择紫砂茶具。紫砂的特性非常适合冲泡普洱熟茶,高温唤醒茶叶、浸出茶容物,带给人健康和好口感,此皆因紫砂壶材质本身具有的气孔使壶有良好的透气性。紫砂保温性好,泡茶不走味,能够较好的保存普洱茶的香气和陈味,因此选对好的紫砂壶,是喝到好茶汤的第一步。
<新锅 茶叶p>
冲泡普洱●三五知己共饮
有朋自远方来不亦乐乎,中国人向来好客,以茶待客更是中国人的千年传统。多人共饮之时,或选择一套带有宽口品杯的一壶五杯组,或选用一款精致具有美好寓意的茶器,都能引起友人间的话题,传达默契与祝福。
以上几款器具都适合专具专用,避免与其他茶类混用,因陶器、汝窑釉都具有一定的透气性及吸附性,多茶类混用容易影响茶本身的气味,使茶味变得不纯。对于喜欢DIY的朋友,可以尝试使用更具时尚感的玻璃、瓷质茶具来冲泡,也可以喝出不一样的时尚味道。