大益吴远之：山之歌 茶之歌

文/吴远之 新浪博客
　　上帝厚爱人类。

　　他将茶这世上最美妙的礼物送给人类，并将茶种植在世上最美的地方。

　　于是，西双版纳这片高原上的热带雨林，就成了茶的摇篮、茶的故乡。广大的茶山，也就成了无数茶人的精神家园。

　　离开故土，茶已经走了很远。

　　在西藏雪域高原，每天早晨女主人的第一件事，就是捣碎厚厚的茶砖，打制好一大桶香美的酥油茶，以供合家老少全天享用。

　　大不列颠的绅士淑女们，在每天下午的固定时段，不约而同，优雅地端起茶杯。

　　1773年的波士顿倾茶事件，直接引发了北美人民反抗英国殖民的独立战争。三年后，美利坚合众国宣告成立。

　　方外僧众，千年就一句“吃茶去”。仿佛没有这一杯清茶，他们就永远无法渗透那佛法禅机，修成达摩境界。

　　为喝一杯好茶，清朝的一位皇帝，三番两次，抛下满朝文武、军事大国，兴师动众，跑到江南。齿间留香之余，喜滋滋题下“国不可一日无君，君不可一日无茶”。

　　骚客文人，最喜松竹月下，烹茗论诗；而驿夫走卒，唯有热腾腾的大碗茶，才能化去身心的渴乏……

　　茶，已成为人们身体的一部分，生活的一部分，文明的一部分，历史的一部分。茶中有我，我中有茶。

　　然而，什么才是真正的茶，你问一千个人，可能就会有一千个答案。要寻探茶的本真，就要像本书的作者一样，回到云南，回到西双版纳，回到古六大茶山，回到茶的故乡。

　　没有喧嚣，没有污染，没有政客，没有纷争。

　　千座茶山，静静地相依而立，倾听着身畔的澜沧江水低声吟唱。一阵风吹过来，一片云飘过来，一阵雨下过来，万棵茶树上片片叶子任性地舒展着，就像刚刚睡醒来的婴儿，躺在母亲的怀中，是那样的可爱，那样的香甜。

　　莽枝、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、易武，茶人的乐土。

　　清晨，你站在勐海的西定山上，呼吸着醉人的茶香。采茶姑娘的歌声，会不时从云海中飘来，此音只应天上有，不是梦中。

　　中午，你像明代的徐霞客一样，在火塘边，看着主人细心地将嫩叶放在竹纸上，在炭火上慢慢筛烤，待茶叶黄而不焦时，置入土罐，注入烧滚的清泉水，“滋”的一声，太华茶满屋飘香。

　　当夕阳将勐邦水库染成金黄色，你坐在临湖的竹楼上，沐浴中的傣家少女，悠闲戏水，芙蓉绽开，不由看痴了。忽然，姑娘秀发上飞溅的水珠飘落在你的脸上，可是相约月下凤尾竹傍，让你听懂她的语言，让你走进她的世界？

　　西双版纳，茶人心灵的家园！

　　不是每个人都有这样的缘份，这样的福份，来到这万茶之源。唐朝竟陵才子陆羽，行遍中原大地，三川五岳，品尽四海名茶，有所领悟，写出一部传世巨作《茶经》，开篇第一句，他就说：“茶者，南方之嘉木也”。

　　关山万里，他没有来到南方，茶的故乡、茶的天堂。

　　梦里千回，他见过那嘉木，傲立巴达山头，身姿雄伟，绝代风华。

　　爱茶之人，你还等什么？放下生意、放下教鞭、放下苦恼、放下怨恨，跟作者蔓三七茶叶一道--

　　竹笠、水壶、采风袋，

　　千里茶山，万首诗。

　　是为序。

　　远之记于丁亥

　　（注：本文为云南科技出版社出版，吴坤雄先生所著《那山那茶那歌》序言）