2012茶山见闻(1)

文/石昆牧与慧琪
　　又到西双版纳，准备挑战的一个半月…3月26日12:52来自短信

　　去年如绿海的水稻田，现在是ㄧ望无际数千亩如云海的西瓜大蓬，也是奇观。

　　3月27日12:04来自短信

　　有人把南糯帕沙老班章等寨的爱妮族称为哈尼族，实有不妥。爱妮族与哈尼族语言文化都不同，爱妮族也不认同如此合并称呼，尊重他们就应依他们所愿，不管国家规定如何。

　　3月27日12:29来自短信

　　贺开班盆老班章昨晚都下大雨，下透了，不错。

　　3月27日13:12来自短信

　　寨子里试茶，出现一户人家一小袋茶，有些许杂味。问…”用炒菜锅炒的？“茶农賟腼的笑答“是”……众人莞尔。此民族茶农只要茶质好，我都不还价。

　　3月27日14:25来自短信

　　除学生自己做的，一般茶农制作工艺不行，不是杀青不透就是炒焦。今天走二个寨子可能要空手而回。

　　3月27日15:01来自短信

　　喝茶只是解渴，无需谈拼配或纯料。如果是品茶，则需谈品种、制程、产区、拼配纯料、仓储、茶具、冲泡方式等，必谈香甘滑重、酸甜苦涩等均衡，具备穿透性与层次感。如果上升至茶气与道，任何外在条件都是次要，茶已不是茶，与身心相对应，自己开心喜悦就好，更不需谈纯与拼配。

　　3月27日21:49来自短信

　　如果无法做真实的的自己，利人利己，您现在已经算是死了，不管你现在是１８岁还是４０岁；只是现在的你拖着躯壳直到下葬的那一天，虽然可能是８０还是１００岁。

　　如果您只是为自己欲望而活，权势金钱物欲感情，随着世间欲望横流起落，永远不会有真正喜悦的一刻，焦虑紧张、浮躁暴怒、寂寞与失落将长伴左右。

　　3月28日09:01来自新浪微博

　　前天帕沙下冰雹，伤了不少茶树，帕沙今年早春茶少很多，估计价格又要上涨。许多拿帕沙当老班章的茶贩茶农这下可能要转移到其它寨子。

　　3月28日11:42来自短信

　　国家规定三公消费不准喝茅台，茅台酒厂高管问记者＂不喝茅台喝什么酒？＂记者没有回答。洽公为何要喝酒？喝酒只会让人思考不清，洽公为何要喝酒？为何能喝酒，还报公帐？个人不理解！

　　3月28日23:19来自新浪微博

　　在茶区比在台湾北京昆明忙，但还好是身体忙碌，不是心力。今天早上应邀参观方圆茶厂，如果时间来得及，再去已经早约好的博友茶厂，有些茶友现在还没有时间安排一起喝茶，不好意思。这段时间连微博也都没有时间回应，很抱歉！

　　3月29日08:20来自新浪微博

　　修行，第一控制就是自己的情绪，正向的情绪，正向的言语，不批判谩骂。听到为人所崇敬的修行人却口出恶言，有些意外与感慨，祝福他！

　　3月30日08:45来自新浪微博

　　等待好茶有合理价格，但却也不敢停收停做好茶，气候不正常，也怕价格下来了，好茶也没了！

　　神奇的观念与工艺，用超大锅一次炒15公斤，因为厂家要有烟焦味，比较像以前的“老班章”…哈，消费者是这样被某些厂家误导…

　　3月30日09:39

　　版纳名山手工炒茶费用涨一倍，还好，学生教的茶农技术不错，价格不低但品质好。

　　3月30日09:46来自短信

　　帕沙班章400元，格朗和班章240元，贺开班章400元，广别班章650元………大家看的懂吗？很多茶商茶贩拿来充当老班章的，不知道大家在追名山纯料做什么？3月30日18:26来自短信

　　哈，屋漏偏逢连夜雨～～有可怜的人不知为何在酒店外或是其他楼层被关在门外进不了门，从半夜二点敲门到凌晨六点四十几分。天亮了，他终于进门，我也没睡好。等一下上茶山，这下累了。