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基诺山人奉诸葛武侯为茶祖的情节
2020-12-26 11:27:04热度:145°C
基诺山人奉诸葛武侯为茶祖的情节
昔随武侯出蜀巴，伤心流落在天涯，如今不问干戈事，攸乐山中只种茶，这是清代一位名不见经传的茶叶店形象墙效果图诗人姚合生题为《龙江打油诗》的一首随意之作。
这首诗叙述诸葛武侯领军路过基诺山，怜悯掉队的士兵，留茶籽让他们以种茶为生的故事。
时至今日，基诺族人还奉诸葛武侯为茶祖，并认为自己的祖先是诸葛武侯丢落的士兵，于是便称为“攸乐人”——“攸乐”即“丢落”的谐音。
这显然是个附会之说。虽然基诺族没有自己书写的文字，无法从尘封土埋的典籍中寻找最早的茶事记录，但无疑，他们直到今日，对茶的一种日常生活化的食用方式——凉拌茶，却让我们看到了茶文化的诺亚方舟。
凉拌茶的制法是:以当天采摘的新鲜嫩茶，用开水稍为煮沸杀青后，从锅中捞出，拌上食盐辣椒等佐料，便可开始食用。
攸乐茶山大规模种茶的历史，由明朝已经开始；清朝廷又设立攸乐同知，加强了对茶山的管理和控制。
现在，走进那些枝干嶙峋古茶园，面对一树树古碧老翠，我绝对分不清她们最初的嫩芽，是沐明朝的风、还是对清初的月？
作者：佚名