追随一片绿叶-云南茶马司普洱茶文化之旅侧记

　　文/黄雁

　　以茶相约

　　盛夏时节,云南茶马司茶叶有限公司董事长胡皓明先生带着一群来自大洋彼岸的美国茶人从昆明出发,开始了他们为期15天的普洱茶文化之旅。较之于同样在这个夏天举办的广州茶博会和香港茶博会,云南茶马司茶叶有限公司茶叶基础知识的这一茶事犹如早春时节的一场小雨,它悄然而至,但点点滴滴却潜入心头,那些场面,那份感动让人挥之不去。

　　都说普洱茶是品的,其实它也是游的,只是历史上的游线往西穿越横断山主脉密集的大峡谷群,直抵喜马拉雅高原;往北绵延数千公里之后登堂入室成为皇室专宠,这两条镌刻于典籍中的普洱茶路如今已尽人皆知。但这次由茶马司策动的普洱茶之旅,却是独辟蹊径,让八位美国人,在七月流火中一路寻寻觅觅,追随着一片绿叶,走遍了澜沧江流域的普洱茶主产区。

　　我是在7月10日那天见到这些旅者的。这一天阳光明媚,天气晴好,在普洱市普洱茶研究院的茶室里,胡皓明先生首先向我介绍了本次普洱茶文化之旅的美国召集人奥斯汀。这是一位身材高大的老先生,他是美国七碗茶公司的创始人。以销售中国高档名茶而享誉国外的七碗茶公司,自2002年创办以来,一直致力于在国际上推销中国茶,传播中国茶文化。正是奥斯汀先生对中国茶文化的情有独钟,才使之成为了中国国际茶文化研究中心的荣誉理事。2008年,在浙江长兴召开的国际茶文化交流会上,奥斯汀先生应邀作了《中国茶的国际销售趋势》的演讲,得到了茶商们的普遍认同。当我将刊登着这篇演讲稿和他的工作照的《普洱》杂志送给他时,奥斯汀喜不自禁,举着《普洱》杂志要求为他拍照留念。这位美国茶人率真的举动,在我的心中平添了几许亲切感。

　　我问奥斯汀怎么会想到用“七碗茶”为自己的公司命名的?他不假思索地回答到:“因为喜欢中国古代诗人卢仝那首一碗一碗喝茶的诗,他告诉人们喝茶是很有意境的事。”说这话的时候,奥斯丁面带微笑,对中国茶文化的喜爱之情溢于言表。

　　奥斯丁和胡晧明在多年的生意合作中成为了很好的朋友,胡皓明亲切地称奥斯丁为“美国老头”。说起来,这位笑容亲切的老先生在美国还是个传奇人物。奥斯丁年轻的时候曾是一名军人,被送到越南打战,目睹了侵略战争带来的残酷与血腥之后,奥斯丁公开表达了自己的反战思想。后来他干脆逃离了战场,奥斯汀因此被送上了军事法庭,被判入狱的奥斯汀一纸诉状将美国政府告上了法庭,他以无可辩驳的事实和自己的亲身体验控诉了战争给人们造成的伤害。胜诉后的奥斯汀成为了美国人民心目中的反战英雄,并因此入选美国100名知名人士名录。

　　崇尚和平的奥斯汀与中国茶的结缘是因为他的中国太太,正是这位身为茶艺师的东方女性,在与她的美国丈夫相濡以沫的每一个寻常日子里,用最为自然的品饮方式,让丈夫真切地感受到了中国茶以及中国茶人的和平精神。而奥斯汀爱上普洱茶,却是源自于和茶马司的合作。2003年,他在杭州经中国茶界名流骆少君、张莉颖等人的推介,专程前往昆明拜访胡皓明,对茶马司麾下的产品进行了细心的考察之后,奥斯汀将茶马司的普洱茶系列产品推向了美国。

　　为了了解普洱茶的生长环境和文化背景,奥斯汀跟随胡晧明走遍了云南澜沧江流域的茶区,这一路的普洱茶之旅,让奥斯汀欣喜不已,生活在澜沧江流域的普洱茶主产区的绝大多数是少数民族,他们多姿多彩的饮茶习俗让奥斯汀鲜明地感受到,茶在这里充满了世俗精神,它渗透在各少数民族的生活中,是人与自然间最好的媒介。茶之于澜沧江流域的各少数民族,是朋友,不是严师,走进它,可以相濡以沫,走远它也可以相忘于江湖。奥斯汀被这种天人合一的境界感动之余,心下便萌生出一个念头,他要让更多热爱中国茶及中国茶文化的美国人走进普洱茶区,了解普洱茶,感受普洱茶。

　　今年初,奥斯汀在自己的网站上发布信息,很快赢得了众多的关注与参与,奥斯丁在众多的报名者中挑选了七位:

　　凯文,一位帅气的年轻人,他创立了digg网站。这个网站和google,facebook(脸谱)这样的网站一样在西方很著名和流行,但凯文的网站更侧重于商业,帮助客户搜索商业信息,商业评定和投票等,西方年轻的一代非常喜欢用他的服务器,这也就使得凯文年纪轻轻便成了美国有名的亿万富翁。凯文是一位中国茶的痴迷者,他甚至将神农的头像刺在了自己的胳膊上,当他抬起手臂将那京剧脸谱风格的神农展示给大家欣赏的时候,眼里流露着自豪。他能够完整地讲述神农尝百草,日遇72毒,得茶而解之的典故。他说:“神农发现了茶,是个了不起的人。”

　　提姆??非瑞斯是凯文的朋友,他在2007年被评为天才生意人,是美国年轻人和生意人追捧的对象。他个人的著作被美国著名杂志《纽约时代》评为07、08年最畅销的生意指导丛书。提姆的兴趣爱好极为广泛,喜欢中国功夫,还拥有一项跳探戈的世界纪录。

　　克瑞斯汀是美国亚利桑那州大学在读研究生,是美国七碗茶公司网络销售员。克瑞斯丁学茶已经超过三年,对中国各种名茶已有研究,这次参与普洱茶之旅,是深入了解云南茶,为在美国做推广作准备。

　　安迪是加州大学特聘演讲师,他出生于茶人世家,母亲拥有英式下午茶协会,弟弟拥有拉斯韦加斯最大的茶叶俱乐部,安迪自己也拥有茶叶公司,和美国最大的世界茶叶展览CEO关系密切。

　　提姆??柏恩是杰出的网站设计师和包装设计师。

　　大卫??狄克逊博士是慢性创伤领域的发明者,早在1994年他就建立了DermaWound品牌产品,是美国政府和迪斯尼乐园的联营商。