闻香识茶——在沉静中体味圆满
在中国传统的文化圈子里有“四道”——茶道、香道、花道、弈道,深得文人雅士的喜欢,而茶道与香道,一直以来都是密不可分的,两者相互兼容,却又不绝对统一。虽然茶香之道结合的传统古已有之,但后来也曾没落,所幸近来又逐渐在一些追求健康、艺术的人群中普及开来,不致使这一美学精粹彻底消失!
香道与茶道被结合在于其共有的“静、闲、慢”。品香,宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准,而茶品也一样有不同的香型,如花香、果香、木质香、陈香等,品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。仅仅从这些简单的字里,就可窥见二者魅力的共同之处。当香品的香气饱满时,会直至喉部,有喉韵之感,继而扩散在胸腔,流荡在体内,仿佛去灵境之中闲游一遭;优质的茶品,也讲究“韵”这个字,遍尝天下茶味,胸中便自有天地,于小小一方茶杯中,亦可感知香茗之神妙!
品茶最是清事,若无好香在炉,总觉得缺乏—段幽趣。香与茶的结合,既是禅韵也是雅韵,点香静心,才可细腻感受和品味出茶的百般韵味,闻香识茶,自是一番美事。既然香与茶如此相契,那为什么不为茶品配上好香,为茶友们成全一番美事呢?七彩云南2015中秋茶礼就为大家倾情献出一款既有普洱又有好香的礼盒——【闻香识茶】,选用香中典范“印尼加里曼丹沉香”并从七彩云南诸多产品中甄选出四款好口碑的明星特色产品——茉莉青饼、紫娟茶饼、普洱生茶、普洱熟茶,让你体味不同的茶香魅力。
沉香之贵
印尼加里曼丹沉香物产稀少,其香味浓重层次变化极大,是沉香中香味变化最大的一款。香味特点是先甘,带着惠安的甘甜,这种甘甜香韵会扑鼻而来,让人有闻之一震的感觉;其次就是印尼沉香特有的悠远深沉,其中土沉的香味更加明显,略带土辛味;后味猛烈持久,有浓厚的香草气息,非常耐人回味,香气淡雅,通彻而又绵长。
茉莉之清
【茉莉青饼】是七彩云南首创的专利产品,采摘七彩云南茶庄园一芽一二叶优质大叶种茶菁,与云南元江优质茉莉花,采用古法窨制工艺,低温慢窨,九窨九提,精工细作,呈现茉莉花香之韵,生茶之底,茶味浓郁,汤色金黄透亮,随时间沉淀,花香美妙变化,与生茶的陈香融合升华,韵味独特。
紫娟之美
【紫娟茶饼】是七彩云南的独家特色产品,引种于云南省农科院茶叶研究所紫娟母本,具有紫芽、紫叶、紫茎、紫汤的独特品貌,富含天然花青素,具有抗氧化延缓衰老的功效,茶汤柔紫明亮,滋味清甜甘滑,特显花果香,彰显尊贵的稀有品质。
生茶之秀
【普洱生茶】精选云南高山生态黄金产茶区的大叶种鲜嫩茶菁,经日光晾晒,石磨压制而成的,条索紧结显毫,茶汤明黄油润,头两泡香气内敛,略带花香,之后香气彰显且持久,茶汤入口后顺滑至喉部,迅速转化为满满回甘,经久耐泡,叶底匀整。
熟茶之韵
【普洱熟茶】原料选用七彩云南高山生态茶庄园的优质茶菁,采用精湛的发酵工艺,按均衡配比发酵制成,汤色红浓剔透,水路细腻,陈香浓郁,茶味醇厚顺滑、喉韵甘润持久,叶底柔软有弹性,果胶丰富,活性十足。
中秋之夜,若能点一柱印尼加里曼丹沉香,心随香净,开启感官,品味好茶,或茉莉之清、或紫娟之美、或生茶之秀、或熟茶之韵……点香品茶遥祭月,想必也会是一番难忘的体验和记忆。在品的过程中,细腻感受茶与香的交融,在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中,感受鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净,体验一把香茶文化的独特魅力。