易武刮风寨古茶区

　　易武刮风寨古茶区
　　文章为你介绍易武刮风寨古茶区的基本概述、易武刮风寨古茶区的生态环境、易武刮风寨茶区的茶树分布等知识！

　　易武刮风寨古茶区基本概述
　　易武刮风寨是“易武茶区”中的顶级古树茶，通过2008年以来老茶的变化验证，可以证明其后期陈化之王。刮风寨的气韵，高香，回甜，代表了生茶的所有优点。更为可贵的是每一泡的优雅之韵让茶友入醉，后期变化之后能体会到越陈越香的魅力！

　　易武刮风寨古茶区生态环境
　　刮风寨处在与老挝边界上，周围多是原始森林，生态保护得非常好。茶树多是混杂在原始森林中，所以产量低，品质最优秀，路途偏远，不容易开发，目前算是普洱茶中的一片净土。古仓阁刮风寨初制所于2011年1月正式建成，从鲜叶到炒茶、揉茶、晒青等严格把关，做出顶尖级的生茶。

　　2001年之前未通公路，交通极其不便，经济相当落后，90%的村民没有解决温饱问题，全村没有一幢瓦房，人均纯收入不足80元。长久以来，这里是一个与世隔绝的世外桃源，因其远离现代台北茶叶展览会社会，处于较为原始的生活状态，是以生态环境保持优良，植被极为丰茂，茶树与众多高大乔木、气生植物共享共生，所产的茶叶有一种原始的山野韵味，茶质超乎想象。这也是为什么近年刮风寨茶叶受到市场追棒的原因之一，笔者2009年的评价是普洱茶中的一片静土。

　　刮风寨立寨势险风急，寨子附近没有茶地，原料主要来自白沙河、茶平、茶王树、黑水梁子四个地方。刮风寨与丁家寨隔着冷水河相望，但两者风格不尽相同。茶王树寨出产之茶甜韵及喉韵表现均极为出色，是目前易武茶的带头大哥。

　　易武刮风寨茶区茶树分布
　　刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份没有矮化，都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，一年总产量可以达到2000公斤优质的古树茶。真正去过刮风寨古树林里的人很少，从村子里如果徒步去古树林，需要5个小时一个单边；而且路是狭窄的杂草路。

　　从刮风寨村子3公里往外走就是老挝丰沙里省，古树资源也是非常丰富，主要是产量低，关税重，做工略差，所以市场上表现普通。但茶的质量优秀，值得后期开发。市面上很多所谓弯弓茶，丁家寨茶都是从刮风寨偷过去的鲜叶，丁家寨已经种橡胶，基本已经没有茶。