千年景迈
景迈茶山
景迈山在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。由景迈(傣族)、芒景(布朗族)两个村委会组成
景迈山古茶园保存良好,有千年万亩古茶园之称。属乔木型大叶种茶,茶园面积12000余亩,平均海拔1500米。年平均气温18℃,年降雨量1800毫米,景迈、芒景古茶园的茶树种植于傣历57年(公元695年)
景迈山生态环境保护较好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生植物混生在一起,使得景迈茶有着特有花蜜香和山野韵
环境良好,茶树的枝干上长满了苔藓、野生菌类和许多寄生兰花石斛等附生物,还有一种形状类似螃蟹脚的寄生植物。当地人称"螃蟹脚",可入药,性大寒
(螃蟹脚)
(石斛花)
景迈山普洱茶特点:
1、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩
2、茶叶发酵盘生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一
3、香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香
4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的
5、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。
6、兰花香储存得当,香气越存越显
(山中夜色)
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