易武“七村八寨”之——曼洒

　　曼洒位于勐腊先曼腊乡（2004年并入易武镇），东面与老挝交界，西南面与象明、易武乡毗邻，背面与景洪、江城两县接壤，总面积607平方公里。乡政府驻地曼腊距易武街31公里，距州府景洪市147公里。曼腊系傣语地名，“曼”意为村，“腊”意为茶，“曼腊”即茶村之意，因产茶而得名。曼腊乡多山，森林覆盖率达39%，海拔在750米～1958米之间，年平均气温17.2℃年均降雨量1700毫米。

　　曼洒村，一个产茶的村落，隶属于易武乡曼腊村委会，位于曼腊乡以南，距离易武乡政府19公里，曼洒村气温适宜，降水量充足（海拔740米，年平均气温18℃，年降水量1700毫米）。适宜种植茶叶、水稻、玉米等农作物。全村现只有茶园84块，产茶300担左右（约20吨）。全乡98户，416人，包括杨家寨（汉、爱尼）、澜田（瑶）、丁家寨（瑶）（注9）、曼洒街（汉）和黄竹蓬（爱尼）五寨。

　　曼洒茶山包括曼乃、曼腊、曼洒等村委会，与易武茶山有着相似的发展历史。茶山起源于三过，明蕲春茶叶场末清初以来，师屏县汉族“奔茶山”到达曼洒等地，大力发展茶叶生产，促进了茶山的繁荣。清代中期茶园面积达到1万多亩，茶叶产量达200多吨。

　　曼洒村是古茶山的中心地带，南起茶王树寨，西至曼洒寨，被到曼乃寨，东迄黑水梁子都是茶山，茶叶年产量曾经达到70多吨。原属该村的弯弓大寨年产干毛茶达30多吨。茶王树寨有一棵茶王树，1918年前一次可采鲜叶100多公斤。1926年，茶王树主干枯死，后从树桩根部发出三枝新枝，据测量，老树桩直径为1.2米，新芝直径分别为36、43、26厘米。茶王树枯死时的树龄应在1000年以上。

　　曼洒村产的茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮。香气很柔，滋味甜软，汤感细腻轻柔，茶汤喝到口中很快就化去，回甘生津较好。