勐库,最适合茶树生长的地方
什么地方最适合茶树生长?每每听到这个问题,我都会自豪地回答,我的家乡,勐库。
我的家乡勐库位处北纬23°23'~23°48',东经99°88'~100°09',优势独特地理位置让这里注定是一颗与众不同的“绿色明珠”。北回归线不仅是世界农耕文化的发源地,还是世界公认的“生物优生地带”;而东经100度,是茶叶无可比拟的原料最优产区。相汇于此的双江勐库因而拥有了最上等的普洱茶和红茶原料。
不仅如此,喜马拉雅山系的南面与横断山脉以西顺地势形成一个U形湾域,从印度洋吹来的暖湿气流被山脉阻挡,暖流回笼,在此湾域中有着世界顶级茶区,是“世界茶叶灵魂之湾”,勐库则位于此尾端最高海拔地带。
云南昼夜温差最大的地方
“草经冬而不枯,花非春亦不谢”,这是对勐库美好自然环境的生动写照。勐库既有云南低纬度高海拔“十里不同天”的共同特点,更有其日差较大的特殊性,是云南省白天与夜间温差最大的地方,历年平均日照时数达2223.3小时,日照百分率为49%。白天高效率光合作用,夜间低温较弱的呼吸消耗,非常有利于光合物质的积累。这也是勐库大叶茶滋味醇厚,回味悠长的重要自然条件之一。
立体气候明显
常言道,高山云雾出好茶。勐库境内的大雪山海拔高达3233米,而最低的大河湾海拔为1040米,立体气候皮蛋与茶叶铅含量哪个大明显;加之勐库独特有“两山夹一河”的地形特色,21个主产茶叶的村寨被一条河分为东半山和西半山,造就了勐库独特的微域气候,这让勐库的生态条件可谓得天独厚。
土壤微量元素丰富
勐库的土壤微量元素丰富。勐库茶区土壤的成土母岩大部分是花岗岩、砂质砾岩和紫色页岩,富含铜、铁、镁、锌、钼、硼等微量元素。这样的土壤结构不仅有利于根系生长和养分吸收,更主要的是丰富的微量元素有利于氨基酸、茶多酚物质的合成,对茶叶品质非常有利,勐库茶区也因此倍受推崇。
这就是我的家乡——勐库,最适合茶树生长的地方。