云南普洱茶区：忙肺普洱茶地理及口感特点

　　茶区地理位置

　　位于云南省临沧市永德县勐板乡西南边忙肺茶山，是永德县的著名茶区，也是世界茶树的发源地之一，海拔1500－1600米，年平均降水量1500毫米，气温18度。茶园东南角有森林数千亩，植被丰富，生态良好，是云南大叶种最适宜种植区域之一。

　　茶区描述

　　茶园距今约有80年左右，少部分茶树近150年树龄。忙肺茶滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，是制作生茶的优质原料，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树普洱茶，除名气外不输任何名山茶。多年以来一直备受台湾普洱茶人重视和青睐。

　　忙肺古树茶叶特点

　　树姿半展开，分支密，叶长椭圆形，叶长13厘米，宽约6厘米，叶色绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮茶叶标准化规范。一芽二叶茶多酚含量34%，咖啡碱4.1%，水浸出物45%。

　　忙肺古树普洱茶口感及特色

　　说到口感忙肺茶和同处临沧的冰岛和勐库是不同风格的，忙肺的是厚为主。后面的是柔为主。忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，条索秀挺，苗锋壮硕，滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，苦味重但入口即化，回甘快而明显。内含物质丰富，有“普洱茶味精”的说法。汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。茶气厚足霸气,有冲劲，收敛感非常好，有着非常鲜明的忙肺特色，山头特点与地域特质比较强。