西双版纳茶区分布——后起八大茶山

　　后起的八大茶山，位于澜沧江以西，从北往南，分别为：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋；巴达在西部。

　　1.茶山名：曼糯

　　茶山地理：勐海县最北端，属勐往乡勐往村，同普洱的澜沧和思茅区交界。这里是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

　　古树产地：主要有三个寨子，大寨、上寨、中寨。

　　茶质特色：山野气韵清晰，苦涩明显，回甘较慢，香气较浓郁。

　　2.茶山名：勐宋（勐海）

　　释名：“山顶上的坝子”

　　茶山地理：勐海县勐宋乡，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。其中那卡茶区海拔1600米，保塘茶区海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

　　古树产地：大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨，坝檬、大曼吕、那卡（腊卡）

　　茶质特色：那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正，苦涩明显，山野气韵强，回甘较慢。

　　3.茶山名：南糯山

　　释名：“（产）笋酱（之地）”

　　茶山地理：勐海县格朗和乡，景洪至勐海公路旁，距勐海县城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均气温16-18度。

　　古树产地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

　　茶质特色：汤质饱满，回甘较快，山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满，苦涩明显，近年来苦涩较弱，香气较不显。

　　4.茶山名：帕沙

　　释名：“一座山，一条河”

　　茶山地理：勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，海拔1200-2000米，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米。

　　古树产地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

　　茶质特色：帕沙古树苦涩明显，但可以化开，清甜亦显，生津明显，山野韵足。

　　5.茶山名：贺开

　　释名：“最先看到太阳之地”

　　茶山地理：勐海县勐混镇贺开村，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子。海拔1400-1700米。

　　古树产地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼迈、曼蚌、曼囡等

　　茶质特色：汤质饱满，略有苦涩，苦涩化甘较快，山韵明显。

　　布朗山

　　6.茶山名：布朗山

　　释名：布朗族聚居地

　　茶山地理：勐海县布朗山布朗族乡，南与缅甸接壤。年降雨量1300-1500毫米，年平均气温18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相对海拔较低，约1200米。

　　古树产地：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

　　茶质特色：老班章茶外形肥壮，滋味浓烈，苦涩明显，生津回甘快而持久，茶气明显。老曼娥茶与老班章类似，苦涩度更重，化开时间更慢。

　　7.茶山名：勐宋（景洪）

　　释名：“山顶上的坝子”

　　茶山地理：位于景洪市大勐龙镇勐宋村，位于景洪市最南端，也是云南纬度最低的古茶区，海拔1500-1800米。降雨适中。

　　古树产地：勐宋大寨、苗锄山、曼迁老寨、曼家坡坎、曼窝科、曼加干边、曼加角、曼卖窑等

　　茶质特色：山韵明显，香气饱满，汤质厚重，杯底香强，甜茶苦涩较短，回甘较快；苦茶苦涩明显，回甘较弱。

　　8.茶山名：巴达

　　释名：“仙人脚印”

　　茶山地理：勐海县西部，原属巴达乡，今属西定乡，西隔南览河与缅甸相望。海拔1580-2000米。

　　古树产地：曼迈、章朗、曼帕勒等。

　　茶质特色：山韵饱满，香气纯正，苦涩明显，汤中有甜，回甘快而明显。

　　版纳茶区总结

　　版纳茶区的茶茶质厚重，汤质较饱满，除了部分小叶种外，苦涩明显；古树茶气明显，山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的，版纳茶区在普洱茶区中温度较低，光照较强，这导致茶中茶多酚和儿茶素的含量较高，苦涩感较明显，班章、曼娥的霸气，小勐宋苦茶的苦涩都和这有直接关系。

　　版纳茶区古树的树龄以100-500年之间为多，对普洱茶来说正是产量适宜的时候，但有些山头因成名较早，过度采摘的情况比较明显，这直接导致了茶质的下降。同时也因为历史上知名，版纳茶区古茶园遭到人为破坏的情况也比较多，这包括对古树直接破坏和破坏自然环境对古树间接的影响。

　　往期回顾：

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