带你走近勐库茶区（西半山下篇）

豆腐寨

　　豆腐寨属于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村委会，属于山区。位于勐库镇北边，距离公弄村委会2.00公里，距离勐库镇14.00公里。海拔1,580.00米，年平均气温20.00℃。

　　豆腐寨和小户赛中间隔着一条河，两寨呈现对望之势，以前小户赛的人称豆腐寨为中户赛，根据地形蜿蜒向上，依次是小户赛、中户赛、大户赛，后中户赛改名豆腐寨，并沿用至今。

　　豆腐寨也是产茶大寨，现有七十多户人家，位于邦马大雪山上，虽然海拔不低，但地势较低，沿着大雪山往上，在豆腐寨上面还有两个寨子——五家村和三家村，三个寨子中间是连绵成片的古茶园。

　　豆腐寨普洱茶特点：外形上来说，豆腐寨的茶条索黑亮肥壮，白毫尽显。香气非常高亢，洗茶时就能闻到很馥郁的花香，茶汤入口，苦味和甜味几乎同时显现，苦味化的非常快，一闪即逝，回甘生津明快鲜爽，两泡之后整个口腔都是甜润的，有舌底鸣泉之感。腐寨的茶，新茶时期展现出清新的花香，经过几年存储转化逐渐趋于果蜜香。

三家村

　　三家村隶属于临沧双江县勐库镇公弄村委会，属于山区。海拔2000米，算得上勐库西半山产茶寨子里海拔数一数二的，有古茶园面积100多亩，新老茶园面200-300亩。

　　从五家村到三家村的路大约有一公里，此间古道两旁密密麻麻的栽种着古茶树，相传都是民国时期留下来的，其中茶王树的主干树维已经超过一米，高约6-8米，三家村背后就是邦马大雪山。

　　三家村的古茶树生长在村子周围的山坡地带，这里自然环境优良，又背靠勐库邦马大雪山，非常适合古茶树生长，茶树盘根错节，长势良好。

　　三家村普洱茶特点：干茶条索紧结，色泽墨绿，显毫；汤质醇鲜，苦涩极低，甜度非常好，有一股与寻常生茶不同的清鲜花香，山野韵足，汤色绿黄透亮，仿佛进入一个晶莹剔透的世界，迫不及待的喝上一口，上颚、两颊感觉微苦，但苦化得很快，紧接着两颊生津，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显，持久不易消散。

丙山

　　丙山隶属于云南省临沧市双江县勐库镇，1960年前叫邦丙，是邦骂和丙山的合称。地处勐库镇西边最高海拔2700米，最低海拔870米，平均海拔1500米，年平均气温20度。

　　以布朗族、佤族为主。丙山村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等自然村，各个寨子的茶园连在一起，难以区分，有上千亩的新茶园，修批发或零售茶叶税率剪的很是规整，是勐库高产新式茶园的代表，但老茶园还是有不少的。

　　丙山土层深厚、肥沃，有着丰富的原生自然植被，古茶树自然散落在山间田野，村村寨寨都种茶，茶园面积有4000多亩，有近千亩是1949年以前的古老茶园。海拔1500米以上，古树群落大，大约在2000亩左右。但有部分被矮化，非常可惜，古树茶茶龄在200年以上。

　　丙山普洱茶特点：得天独厚的地形条件，使得生长在这里的勐库大叶茶叶片特大，一般呈长椭圆或椭圆型，叶色深绿，叶质厚软，芽叶肥壮，呈黄绿色，绒毛特多，内含物质十分丰富。

　　汤色黄亮，果蜜香浓郁，茶气强劲，苦涩均衡，入口香气足，苦涩味稍重，但入口能很快化掉,苦化甘快，生津明显，茶汤香柔，耐冲泡，叶底肥嫩。

邦改

　　邦改属双江县勐库镇，地处勐库镇西南边，距勐库镇政府所在地22.00公里，海拔1,400.00米，年平均气温26.00℃，年降水量1,800.00毫米。邦改不仅有古茶园还有古水渠、古梯田，都是拉祜族人所开所修。据考证邦改民国初期曾大面积地种过茶，现在还能看到四五百亩民国时期的老茶园，都是满天星的种法。

　　邦改普洱茶特点：叶片厚实，芽头肥大，素有正宗云南大叶种普洱茶的美誉，茶汤明黄透亮，入口微甜，茶气足，经久耐泡，回甘生津不仅好而且非常持久。

护东

　　护东属勐库镇护东村委会，属于坝区。国土面积15.96平方公里，海拔1150.00米，年平均气温25.00℃，年降水量1600.00毫米。

　　护东普洱茶特点：茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富。

忙波

　　忙波傣语读宛波，位于南勐河西岸勐库坝子的边缘，现属护东村委会管辖，勐库有两个傣族村寨有古茶园，一个是冰岛、一个是忙波，忙波寨海拔在1200米左右，比起勐库东半山和西半山其他村寨海拔要低好几百米。

　　忙波的茶地坡度不大，不旱也不涝。忙波的傣族人种茶与东半山西半山汉族寨的汉人不同，忙波的傣族人过去在茶地里留有不少大树，太阳光照到茶地里就漫射成散光。

　　傣族人说茶园里要有盾买(大树)茶叶才长得好，盾买(大树)留得住水，盾买给茶园遮着阴，茶树热不得也冷不得，有盾买在地里，人采茶时也不会被太阳烤。

　　不知是不是茶地里有盾买(大树)的原因，忙波茶在口感和汤色上与山上寨子的茶不一样，云县人才特别喜欢忙波茶。

　　忙波普洱茶特点：细腻顺滑的汤感在口中没有新茶的单一。

　　或许没有出众的优点，均衡，不偏不倚的口感，就是忙波茶最大的优点，茶香不仅仅是在茶汤表面，整个茶汤中，包含的都是满满的甜香，回甘的甜韵，使整个舌面和喉间都有甜味。终于明白，“腊丽宛波”如何得名。