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如何辨别真假云南沱茶?

2020-12-22 16:36:52热度:184°C

  沱茶是普洱茶家族中的重要成员之一,该茶品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前价格较便宜,假冒仿品众多。所以在这里从感官质量真假对沱茶作简单的甄别介绍。

  (1)看包装纸

  真品云南沱茶——包装纸上彩印鲜亮,图文清晰。

  假品云南沱茶——包装纸用自制木刻版加上颜料印刷而成,图文暗旧,套色不正,且色彩易脱落。

  (2)干看车间能喝茶叶吗外形


  真品云南沱茶——外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。

  假品云南沱茶——外形不规则、扭歪,内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定,大小不一;色泽枯暗,有黄片(枯叶);紧结床松膨;含水量明显高于真品,一般能达到10%~12%。

  (3)湿看汤色和叶底


  真品云南沱茶——汤色黄而明亮,香气纯正持久,滋味浓醇鲜爽,叶底肥壮鲜嫩。

  假品云南沱茶——汤色混浊不清,香气寡淡,甚至有郁闷、杂异气味,滋味杂而平淡,酸涩,叶底粗老瘦硬。

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