云南七子饼茶品质鉴别方法

　　云南七子饼茶亦称“圆饼”，是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。

　　云南七子饼茶品质鉴别方法：

　　1、看干茶

　　品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。

　　2、看包装

　　看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜，或潮湿问题，看茶饼是否干爽，茶饼周围有没有脱落，条索是否完整，整体看起来润亮。

<巧用茶叶渣去strong>　　3、闻味道

　　闻闻茶饼的味道是否有清香，没有其它的异味和杂味。

　　4、汤色

　　该茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮，汤面看起来有些油润，品质差的汤色红但不浓，亮度高，会有些尘埃的物质悬浮在上面。

　　云南七子饼茶功效：

　　（1）减肥

　　云南七子饼茶含有大量的茶多酚、茶碱等成分，能有效分解脂肪，提高人体脂肪的代谢能力。有关数据表明，长期饮用云南七子饼茶的人群，体重都有减轻的现象，脂肪代谢的能力也相对明显。

　　（2）抑菌

　　云南七子饼茶，含有丰富的茶多酚类物质，有消炎、杀菌、治痢等功效。临床试验证明，每天坚持饮用云南七子饼茶，对于细菌性痢疾有很好的治疗作用。

　　（3）护胃

　　云南七子饼茶含有的有效成分，能在人体的肠胃中形成一层保护粘膜，长期饮用，有养胃、护胃的功效。

　　（4）助消化

　　云南七子饼茶能够调节肠胃的消化功能，促进消化，经常饮用，还能治疗便秘，缓解因为便秘而引起的痘痘以及口臭的现象。

　　（5）降脂

　　云南七子饼茶，有助于降低血浆胆固醇、脂肪肝以及三酸甘油，长期饮用云南七子饼茶，能够减少人体内胆固醇以及甘油酯的含量，对于高血压患者有着良好的治疗作用。

　　通过上述内容的介绍之后，我们也了解了云南七子饼茶的相关鉴别方法，那么购买七子饼茶的时候我们就可以根据相应的方法进行挑选。另外，上述内容也谈及到七子饼茶的相关功效，所以说喝云南七子饼茶的保健效果也是十分不错的。