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秋季喝耐泡的普洱茶最适合养生!

2020-12-21 14:02:42热度:170°C

  那么,在几大茶类中为什么普洱茶最耐泡呢?

  普洱茶之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是茶友们感觉到它经久耐泡的缘故。

  茶梗往往被人们认为影响了茶叶的美观,也因此忽视了茶梗的优点,对茶梗总是不屑一顾,然而,人们却不知,茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。

  我们都知道普洱茶用料是云南大叶种,因此采摘时一般用较大的芽叶,这样一来茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,因此嫩梗中的氨基酸高於嫩叶。

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