吴觉农：适当饮茶可减轻雾霾对人体的危害

　　目前，雾霾对人体健康的危害引起了全社会的广泛关注，如何减少这种危害成为大家热议的话题。现代茶圣吴觉农茶学思想研究会副会长于观亭在“第十三届‘三八’雅聚暨多喝茶防雾霾研讨会”上指出，雾霾主要对人的肺、喉和眼睛的伤害较大，因此，他建议多喝清热、润喉、明目的茶，以抵御雾霾的不良影响。

　　在研讨会上，中国社会科学院工业经济研究所副所长李维民向参加此次研讨会的女性代表致以节日的问候，他说：“为了帮助广大消费者，特别是女性消费者了解饮茶对减轻雾霾危害的积极作用，会议专门邀请相关专家作专题报告。”中国社会科学院工业经济研究所茶产业研究中心主任杨小泽认为，治理雾霾应以工业污染和交通污染为重点，以包括茶产业在内的健康服务业为依托。对于女性消费者来说，要以阳光的心态对待雾霾，通过必要的防护，适当增加锻炼、饮茶，建立适合自己的健康的生活方式，乐茶乐活，最大限度地减轻雾霾对呼吸系统以及心脑血管等系统的损伤。

　　中国预防医学科学研究院教授韩驰从饮茶预防癌症、心血管疾病和糖尿病三类慢性疾病的机理方面，阐明饮茶可有效抵御雾霾对人体损伤。她认为，二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成成分，而喝茶可以提高人体的抗氧化能力，从这个方面来说，喝茶可以减少雾霾对人体的危害，但她同时指出，喝茶也要讲求方式方法，不能乱喝。对此，于观亭也表示了同样的看法，他举例茶叶咖啡因排名说：“绿茶、白茶清热明目，红茶、花茶润喉、养肺，各种茶都能利尿解毒，只要根据自己的体质选用适合清热、润喉、明目、排毒的茶叶长期饮用，就会减轻雾霾对人体的危害。”

　　吴觉农，著名农学家、农业经济学家、社会活动家。我国现代茶业的奠基人。著作甚丰，所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，被誉为当代“茶圣”。最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献。

　　吴觉农，原名荣堂，浙江省上虞县人，出身贫民家庭。在上虞县巽水小学毕业后，考入浙江省甲种农业专科学校，１９１６年毕业。１９１９年在“五四”运动新思潮的影响下，他从青年时起就立志为振兴祖国的农业而奋斗，故更名“觉农”。