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普洱茶都需要醒茶吗
2020-12-19 11:29:19热度:151°C
什么是醒茶？醒茶也就是要让沉睡的茶叶，通过与空气及水分的接触苏醒过来，让茶叶的本质重新焕发出来，使冲泡饮用效果更佳，每种茶的醒茶方法都不同。
普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法，也有所区别。如果普洱生茶是放在开放环境下的，就不需要醒茶，但是开放环境容易潮湿，会对茶叶品质，造成一定的不良影响，如果普洱生茶是放在密封环境里的，也不需要醒茶，因为这样的话，生茶已经死了，不可能醒过来，那些放在紫砂缸或者是半密封容器里的生茶，就是平时大家所说的干仓茶。
而普洱熟茶与生茶不同，熟茶一般都是需要醒茶的，尤其一些年份比较近，渥堆气比较重的，一定要醒茶后才能够冲泡饮用。熟普洱茶醒茶的方法很简单，就是将茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右，再拿出来冲泡饮用。 结语：了解这些知识，才能泡出更好喝的普洱茶汤。