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紫砂杯泡茶的方法
2020-12-19 11:29:10热度:158°C
1、用紫砂杯泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。
2、紫砂杯泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到杯中不留茶渣，即把热杯浸没冷水，同时急出冷水泻之，茶叶外号元气复矣。
3、紫砂杯壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使杯子有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
因紫砂杯与紫砂壶属于同一材质，所以功效也是一样的。宜兴紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。