品鉴普洱茶成长过程,您到哪个级别了?
我们都喜欢喝茶,但并非每一个人都懂茶。要想真的懂茶,我们还真得苦下一番功夫。来看看您在普洱茶方面,相当于什么学历水平。
<中国茶叶标准p>
第一阶段:入门水平
小学一年级:偶尔饮茶,生熟不分,新旧不分,拿来即饮,碰到便饮,不饮也无所谓。
小学二年级:少量饮些,生熟能辨,新旧不分,解渴而已,不分贵贱,嫌冲泡太麻烦。
小学三年级:偶尔饮些,生熟易辨,仅喝熟茶,追求保健,喜欢幼嫩,对减肥很期待。
这个时候刚入门接触,还没有养成喝普洱茶的习惯。
第二阶段:初窥究竟
小学四年级:熟茶为主,关注年份,追求韵味,讲究冲泡,自己会泡,减肥降脂需要。
小学五年级:始饮生茶,生熟搭配,苦涩敏感,茶量渐涨,关注纯料,对睡眠无影响。
小学六年级:喜欢生茶,偶尔熟茶,苦涩能辨,关注树龄,研究产地,对古树感兴趣。
对普洱茶有大致了解,对味道开始有自己的辨别能力以及有一定的品质追求。
第三阶段:知识渐丰
初中一年级:常饮生茶,少量熟茶,识辨韵味,了解山头,研究茶史,盲目迷恋古树。
初中二年级:喜饮生茶,极少熟茶,求古求老,何谓佳茗,开始迷茫,迷失茶界乱象。
初中三年级:爱饮生茶,香气回甘,水路气韵,开始辨识,山头万象,如坠八卦乱阵。
这个时候已经对茶叶具备一定的辨别能力,同时也开始了解更多茶叶知识,有了更高的追求。
第四阶段:专业水平
高中一年级:善饮生茶,找寻茶品,唯我所需,山头乱象,开始厘清,茶界云遮雾绕。
高中二年级:生茶熟茶,功效各异,山头纯料,魅力无穷,茶界忽悠,开始能辨东西。
高中三年级:产地季节,工艺良莠,存放环境,存放时间,茶界品牌,值得细细解读。
这个时候已经开始达到专业水平,对茶行业有自己的认知和见解。
第五阶段:道行高深
本科生级:生茶熟茶,各有利弊,山头纯料,各领风骚,追寻茶品,懂得东西南北。
研究生级:每日饮茶,如做功课,茶里茶外,茶禅一味,惜茶恋茶,茶中天地宽阔。
博士生级:普洱之道,涅槃之果,有茶无茶,心中自有,佳茗劣茗,映射人间万象。