普洱茶每次泡多少克合适
一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶少一点。散茶很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。
基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易。
冲泡普洱茶的注意细节:
1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者较好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时朋友圈卖茶叶则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。
3、普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(较好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。
普洱茶能泡多少次?
普洱生茶:如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡,一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次,每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。
普洱熟茶:普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,50年代的顶级红印圆茶,距今已经半个世纪了,冲泡到40泡以上依然香醇。一般来说用200ml的杯子7克的茶叶冲泡8次左右,5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。
普洱老茶头:最耐泡的普洱茶无非是普洱老茶头了,普洱老茶头是普洱熟茶渥堆发酵工艺过程中的产物,一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。要说普洱老茶头能泡多少泡?一般是15泡以上,三十泡以下。具体的的是几泡不好说,因为会喝普洱老茶头的人都是先泡着喝,然后煮着喝。
总之,每天喝普洱茶要适度,这样喝普洱茶才能发挥有利的一面。另外,要注意在喝普洱茶的时候不要在空腹的情况下饮用,并且要注意根据自己的体质选择喝生茶还是熟茶。只有健康的饮用普洱茶,才能对身体有养生保健的效果。