科学饮茶可以降脂减肥并防中风

　　该研究是由JudithLichtman及其来自哈佛大学和杜克大学的同事进行的。这项研究是针对这一主题所进行的最详细、规模最大的研究。2014年2月12日星期三，研究人员在于圣迭戈举行的美国心脏协会国际中风研讨会上提交了研究成果。

　　JudithLichtman是耶鲁大学的一名中风研究员。

　　研究人员称，严寒天气、较高的湿度以及较大的温差波动，使许多美国人因中风而住院。研究人员还表示，随着天气越来越暖，气温每上升5度，中风风险下降3%。

　　JudithLichtman研究员称，一些气象因素很可能与引发中风有关。

　　仅在美国，每年就有约80万人患上中风，据悉，多数病例是由血液凝块或者高血压造成的。

　　乔治城大学神经病学家AndrewStemer表示，此前一些研究发现了中风发病率的季节性趋势，并且有生物学上的理由认为它们之间存在联系。

　　Stemer表示，在寒冷的天气里，人体血管收缩，有时候这会使血压升高。并且在一些极端天气中，人体的应激反应被触发，导致身体分泌一些能增加心脏负担、使血液变稠形成凝块的物质。

　　脚上要保暖老人防中风

　　人们在立春之后感受到了冬季的寒冷。雪花带给人们惊喜，低温带来的却是对健康的影响和伤害。下雪天，我们应当注意些啥？

　　心情：气象条件及其变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪方面的影响也非常明显。

　　医学专家发现：雨雪天气之所以影响人的心理健康，主要是因为雨雪天气下光线较弱，人体分泌的松果激素较多，这样，甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度就相对降低，人体神经细胞也就因此“偷懒”，变得不怎么“活跃”，人也就会变得无精打采。因此，雨雪天里要善于调整心理情绪、保持心情舒畅，克服因天气造成的负面心理。

　　科学饮茶可以降脂减肥并防中风

　　乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化、利尿，有助于减肥健美。

　　饮茶利尿降压：明朝顾元庆《茶谱》中曾提到饮茶能“利尿道”;清朝汪昂《本草备要》中说茶能“利大小便，多饮消脂肪，能去油”。饮茶能利尿，也就能消肿。茶中含有2.5%～5%的嘌呤类生物碱(咖啡碱、茶碱和可可碱)，它们能通过抑制肾小管的再吸收，使尿中的钠和氯离子含量增加;可以兴奋血管运动中枢，直接舒张肾小管，增加肾脏中的血流量，从而增加肾小管的滤过率。

　　日本仙台东北大学公共政策学院一项历时11年，针对4万多名40～79岁的日本人开展的跟踪调查表明，平均每天至少喝5杯绿茶的人与每天喝绿茶不多的人相比，前者死亡率比后者低16%;平均每天至少喝5杯绿茶的女性死于中风的几率比其他女性低62%，她们死于心血管疾病的几率比其他女性低31%贵阳竹叶青茶叶;对男性而言，喝5杯以上绿茶的人中风几率比其他人低42%，患心血管疾病几率低22%。

　　茶叶中的茶多酚有良好的降压作用。上世纪80年代末，日本用绿茶提取液进行家兔降压实验，其中有效成分主要是没食子儿茶素———没食子酸酯。研究发现，其对血管紧张素Ⅰ转化酶有明显的抑制作用，从而抑制了血管由血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ的速度，而使血压下降。

　　饮茶降脂减肥：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力;所含肌醇类、维生素类、叶酸和芳香类物质等化合物，能促进脂肪氧化，除去人体内多余的脂肪。

　　根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普洱茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示：云南普洱茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。研究表明，常饮沱茶对年龄在40～50岁的人有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中甘油三酯的含量。

　　乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化、利尿，有助于减肥健美。目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山楂等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。

来源：科学中国网