勐海茶厂第一批圆茶铁饼

　　在1950年代初期，中茶公司改进了早期普洱茶的布袋压模工序，

　　取而代之的是全金属而不必用布袋的改良压模泡过的茶叶隔夜，这也是第一批铁模压制的普洱茶，

　　是由「下关茶厂」制造的【圆茶铁饼】。

　　在邓时海老师所着的「普洱茶」一书当中，也有提到为了配合这套新式压模启用，

　　还特别从「勐海茶厂」调来一批茶菁，压造了第一批圆茶铁饼，

　　而这批圆茶铁饼出厂后即刻运销西藏、新疆、香港...

　　但是由于铁模压制的关系，使得这一批圆茶铁饼非常的紧实且坚硬，

　　非但不方便立即剥开来冲泡，就算要放入茶仓存放也因为饼身太过于结实，也不利于陈化，

　　所获得的反应与评价都不太好。可想而知，在当时这一批茶是非常不受欢迎的。

　　于是，下关茶厂暂停了这样的生产方式，使得这一批茶几乎成了空前绝后的普洱茶...

　　其实，

　　圆茶铁饼是采用西双版纳境内最优质的普洱茶菁所制而成，与当时的「红印圆茶」

　　所采制的相同，等级为较嫩的原料，香气为"青樟香"的代表。

　　但由于饼身太过于紧实，空气中的水分无法顺利进入，导致陈化速度非常缓慢，

　　在制作的初期肯定是不讨喜的，也因为这样才有机会经历了几十年的存放与陈化，

　　不然极有可能早就被消化掉了。

　　直到今天，我们喝起这一泡茶时，还能感觉到它比起同年期的普洱茶新些，

　　口感相当活泼，有着难以形容的好滋味。这饼茶就像一位已经迈入六十岁，

　　内涵极为丰富，且充满着智慧，却又保养得当，韵味十足的美女呢!

　　邓老师在书上也说：它不失为普洱茶中最艳丽，而流露着至强烈春息的极品，

　　有【小红印】之称的美誉!