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关于古树茶你不可不知的冷知识（三）
2020-12-17 10:30:54热度:156°C
7、螃蟹脚只有在景迈的古树茶上才有？
螃蟹脚是寄生植物，过去只在景迈地区古茶树上发现，近年来石昆牧老师与经典普洱团队走访茶山时，在南糯、贺开等地的部分古茶树和小茶树上均发现了螃蟹脚，可见树龄与地区均非螃蟹脚生长的决定性条件。
8、老黄片是古树茶？
坊间所谓“老黄片”，基本都是茶树的粗老叶片，与茶树的树龄无关，任何茶树上均可存在。不良业者以其粗大的外形冒称古树茶蒙骗不明真相的消费者，实属不该。
此类老黄片因过于粗老，叶片中的活性物质几已损失殆尽。因内含物质较少，口感平直带甜，反而成为少数商家的“法宝”。因茶树生理特性，其集聚的氟与重金属含量会远超嫩叶与青壮叶，不适合虚寒体质与病症使用，更不建议长时间炖煮。
9、“芽孢”古树茶？
图示物品为坊间常见的所谓“古树芽孢”，往往会被冠以“古树茶”、“野生茶”之名高价贩售。实际上其真实名称应为“越冬鳞片”，甚至未必是来自山茶科植物，有微毒，并不适宜当做饮料。茶友不可不慎。