目前普洱茶界关于“
究其根本差别,熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成,茶叶是饮品之一这种发酵属于人工发酵;而生茶在储放的过程中发生的是后发酵,是自然发酵。因此生茶就是生茶,熟茶就是熟茶,生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,其汤色、品质趋近于熟茶,但是永远不会变成熟茶。
茶放久了怎么处理?
生茶放久了会变成“熟茶"吗?
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