如何判断普洱茶的后发酵的潜力？

　　只有选料精良和工艺纯正的普洱新茶，经过合适的仓储，才会成为优质的陈年普洱茶，也只有这种茶，才具备长期存放收藏的价值。下面就说说如何学习判断普洱茶的转化潜力。

　　由于普洱茶的核心价值是越陈越香，因此对于普洱茶有需求的茶客追求的往往是陈茶不是新茶。但是，优质的陈茶是优质新茶演变而来的。也就是说如果用一款品质较差甚至低劣的普洱新茶饼来仓储转化，无论如何存放，都不会成为一款优异上佳的普洱茶。说道这里有人就会问了“手上有个茶前几年还是新茶很难入口，但是在存放了几年以后就变好喝了“，其实这类型的茶仅仅只是从难以下咽转化成能喝而已，更优质上佳没有一点关系。还有人有些人说”买了两个不同的茶饼，一开始的时候口感都差不多，但放了一段时间后，两个茶的口感味道汤色都不一样了“。这个问题就是我们今天讨论的话题：新茶客学习如何判断新茶的陈化潜力？

　　即便都是好茶，也存在着不同程度的转化潜力。如何选对普洱茶之余，还具备鉴别判断新茶转化价值的能力，这是一个十分值得讨论的话题。

　　在茶友品茶聊天的时候，经常有新茶友发问，到底你是如何判断普洱新茶的陈化潜力的？一般，这么问的茶友大多是打算购买并存储一定量的新茶，陈化后慢慢品饮，当然最理想的状态是喝不了的还能卖掉一些，换点茶钱。

　　而判断一些普洱茶是否具备转化潜力，则需要具备如下几个要素：

　　1、建立普洱茶基础信息库：对于茶客存茶，既然选择存，那么必须有足够的毅力、耐心和不错的记忆能力。普洱茶陈化不是一天两天就成完成的事，这是一个时长跨度可逾十年的浩大工程。对买回来的每一款茶进行及时记录了解的情况和信息，以免将来忘记。如果存茶者没有耐心及毅力去等待新茶慢慢变老，那自然也无法从存茶的过程中去获取足够大的信息量。

　　2、一定的存茶历史：建立信息库后为什么还需要有存储茶叶的历史？因为对于大多数茶客来说决定存茶往往就是买茶存放这个简单的过程。其实从笃定存茶开始你就进入了一个周期性的学习过程。因为只有持续的跟踪一片新茶的转化过程，每隔一段时间就拿出来品饮，了解这片茶的变化，才能及时有效的掌握这片茶的陈化脉络。不管这卖茶叶小李片茶是往好的方向转化还是越变越差。通过持续的跟踪记录，除了了解这款茶之外，如果茶友的个人信息库建立的足够完善，还可以通过多款茶提供的信息来了解这一类普洱茶或某个品牌类似产品的陈化脉络。

　　3、提高归纳能力与逻辑思维：对人类而言，归纳能力与逻辑思维是人类区别与其它动物的因素之一。对于鉴别普洱新茶转化潜力而言，足够好的归纳能力以及逻辑思维可以帮助存茶人将每天喝茶、存茶中所获得的信息整理归纳，分门别类的储存在脑海里。因为从尝试不同的新茶，跟踪一款茶的转化经历中，是会获得大量信息的。如何将这些信息按照规则存储于脑海之中，是建立个人信息库以及从存茶历史中获得经验、知识的基础。如果不懂得或者不善于将信息分门别类，那么，你的个人信息库将仅仅是一堆信息的胡乱堆栈，而无法对信息形成有效应用。如果按照一定的逻辑关系去归纳信息，那么当你要调用信息的时候，就会发现十分的迅速有效。

　　4、空杯心态，不断更新认识：判断新茶的陈化潜力这个问题是非常大也是非常复杂的，没有人可以说自己完全明白和宣称可以解释在存茶过程中发现的所有问题。所以，做为普通存茶者，一定要有空杯的心态，这样才能够学习和领会到更多的东西。如果只是一知半解且刚愎自用那么永远不可能达到很高的判断普洱茶陈化潜力的能力，只有不断总结和进步才能在茫茫普洱茶海洋中选对品种，才能确保所选择的茶在多年以后具备高的品饮及收藏价值。

　　而说到收藏不能不提到流通环节，市场上有不少藏家就是通过收藏普洱茶来达到投资理财的目的，但是你手中的茶是否具备商家回购和增值空间呢？藏茶可以属于个人爱好，纯粹的为品饮而藏，藏茶也可以是商业行为，纯粹的等待升值。无论属于哪一种，购买时对茶品的鉴别与认识都是必备技能，只有拥有了足够的经验与认识才能辨别出一款茶是否具备转化潜力。为爱好，具备转化潜力也就意味着你在若干年后可以享受品质上佳的陈化老茶；为收藏，具备转化潜力也就意味着你在若干年后可以不费吹灰之力就能将手中的佳茗变现。

　　最后还是要提醒各位茶友是否具备转化潜力是存茶的先决条件，但是如果不能把握存储条件导致存放不当或者没有相应的存储环境，即使再好的茶品也是不能够转化出上架的老茶的。