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普洱茶的厚与浓,误把浓当做厚,好茶当醇厚
2020-12-16 12:19:49热度:153°C
用音乐打个比如,交响乐,上百件乐器同时演奏,但每种乐器发出的声响却是明晰可辨的,给人平面的听觉享用。特别是观赏现场演奏,更有明晰觉得。为什么呢?由于每种乐器的音频音域是不同的,所以它们不会互相影响,而且明晰可辨。将各种乐器不同的音频叠加在一同,就产生厚重的听觉感受。好像一种乐器奏同一音频,无论增加几件,都只能增加其音量,而不能产生厚重的效果。相同的音频,只能有音量大小的变化;不同的音频,就有厚不厚的区别。
在普洱茶中,厚是指滋味丰厚,多种不同的滋味调和配合在一顾佳第几集卖茶叶的同,给人丰满厚实的感受;浓是指某种味的强度。某茶如不够浓,可增加投茶量,增加水温,增加浸泡时间,就能够到达了,但它只是原有的味叠加,即增加其浓度,而不可能添加出其他滋味来。
茶厚,是天赋的,即它原有内含物质丰厚,析出丰厚的滋味。有时我们说,这个茶淡,其实是说,这个茶不够滋味,不够厚。有误解者,或有意误导误解者,把不厚的茶,冲泡得更浓了。搞不清厚与浓的区别,容易走进一个误区,容易被人忽悠,或被人忽悠而不自知。