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茶叶卫生问题：普洱熟茶到底要不要经过静电、风选除尘？

2020-12-16 12:09:04热度:187°C

　　有人认为，静电除尘除去了茶叶中的编织袋、头发、灰尘等杂物，但同时也除去了茶叶的茶毫和细小的芽头。

　　就我个人而言，我认为熟茶必须要经过风选过静电。这样做一是可以剔除茶叶在渥堆过程中霉素的干粉末；其次，也可以筛捡不小心流入茶叶中的头发、玉米粒等杂物。有人说经过静电除尘茶汤会变薄，其实对我们来说，喝到干净的茶叶时，心情会更加愉悦，我也并不认为茶叶过一道风选就会影响其饱满度和口感。我们所说的芽毫在渥堆完以后基本就附着在茶叶上了在蒙顶山买茶叶去哪，当然也有漂浮在外的，

　　不知道茶友对这个问题有没有自己的看法？

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