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您是否对春茶满满的期待呢?
2020-12-16 12:02:21热度:146°C
营养丰富,内含物质高。春天,万物复苏的季节,茶树经过休养,储存了更多的养分,所以新芽蕴含了茶树的营养精华,茶芽肥壮嫩绿,叶质柔软。所以春茶的茶叶内含物往往是最丰富的。
其次由于冬季气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,所以也使得春茶滋味更加鲜爽,香气更加清幽怡人。
由于冬、茶叶里面有黄绒还能不能喝春季节阳光照射弱,茶树生长缓慢,有利于茶叶中某些香气物质的形成。所以春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。而早春茶,往往是一年中茶品质最好的。
春茶
品得春茶一口鲜
您是否对春茶满满的期待呢?